सामग्री

30 से 35 मिनट
आधा किलो
  1. 2 कपमैदा
  2. 1 चम्मचअजवाइन
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1बड़ी चम्मच देसी घी (मोवन के लिए)
  5. आवश्यकतानुसार रिफाइंड तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

30 से 35 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मैदे को छान ले

  2. 2

    अब घी और नमक अजवाइन डाल के अच्छे से मिला ले और आधी कटोरी पानी लेकर मैदे मल ले और 15,20 मिनट छोड़ दें।

  3. 3

    अब आटे की एक मोटी सी लोई ले और उसे ना ज्यादा मोटा और ना ज्यादा पतला गोलाकार में बेल लें

  4. 4

    इसे चौकू की मदद से तिकोने आकार में काट लीजिए

  5. 5

    अब कढ़ाई में रिफाइंड डालें और मैदे से नमक परे काट के मध्यम आंच पे 10 से 15 तल ले और ठंडा होने दे ।

  6. 6

    चाय या कॉफी के साथ सर्व करे

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कमैंट्स (2)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
Tastyyy
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द्वारा लिखी

Bhavin kashyap
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