Kentang Pelangi Schotel

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Source @ny_3102

Kemarin acara monas bersama teh @opibun bahas tentang perbedaan pastel tutup dan kentang shcotel

Kalau orang awam spt saya taunya sama aja gitu 🤣🤣 ternyata beda loh.

Kali ini saya bikin kentang schotel nah ini kentangnya dipotong kecil2 dan direbus lalu dicampurkan aneka sayuran dan protein kesukaan yaa

Aslik irit sekali masak menu lengkap
Alhamdulillah anak saya doyan banget

Nah karena kali ini untuk meramaikan BusWay maka saya sertakan rincian harganya ya

✅️Bahan Utama total 12000
Kentang 2500
Wortel 1000
8Brokoli 3000
Jagung 1500
Sosis 4000
✅️Bahan Bumbu total 5000
✅️ Bahan Lainnya total 13000

Budget 30000 bisa bikin schotel enak yaa teman-teman
#Busway_KentangKenyang
#cookpadcommunity_jakarta

Kentang Pelangi Schotel

Source @ny_3102

Kemarin acara monas bersama teh @opibun bahas tentang perbedaan pastel tutup dan kentang shcotel

Kalau orang awam spt saya taunya sama aja gitu 🤣🤣 ternyata beda loh.

Kali ini saya bikin kentang schotel nah ini kentangnya dipotong kecil2 dan direbus lalu dicampurkan aneka sayuran dan protein kesukaan yaa

Aslik irit sekali masak menu lengkap
Alhamdulillah anak saya doyan banget

Nah karena kali ini untuk meramaikan BusWay maka saya sertakan rincian harganya ya

✅️Bahan Utama total 12000
Kentang 2500
Wortel 1000
8Brokoli 3000
Jagung 1500
Sosis 4000
✅️Bahan Bumbu total 5000
✅️ Bahan Lainnya total 13000

Budget 30000 bisa bikin schotel enak yaa teman-teman
#Busway_KentangKenyang
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✅️Bahan Utama
  2. 250 grkentang
  3. 100 grwortel
  4. 100 grbrokoli
  5. 100 grjagung manis
  6. 6 buahsosis mini / boleh ganti daging ayam ataupun sapi 100gr
  7. ✅️Bahan Bumbu
  8. 2 siungbawang putih cincang halus
  9. 1/2bawang bombai
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/4pala bubuk
  12. 1/4 sdtmix herb atau parsley atau oregano
  13. Sejumputgaram, lada dan kaldu jamur
  14. 3 sdmminyak
  15. ✅️ Bahan Lainnya
  16. 200 mlair
  17. 3telur
  18. 5 sdmFibercreme
  19. 1 sdmmaizena
  20. 1 sdmtepung terigu atau mocaf
  21. 1/2 sdtkaldu jamur
  22. 1/2 sdtgaram
  23. Secukupnyakeju di parut dan buat topping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan lalu kentang dipotong dadu dan direbus kurleb 8menit. Wortel potong dadu rebus 3 menit. Brokoli rendam garam dulu baru direbus 5 menit. Jagung direbus 10 menit lalu dipipil. Sosis diiris bulat tipis. Kemudian cincang kasar bawang putih dan bombai.

  2. 2

    Tumis duo bawang lalu beri perasa dan masukan semua bahan sayur kecuali kentang ya. Masak hingga rata tidak perlu terlalu asin ya karena bahan lainnya sudah berbumbu nanti akan tercampur

  3. 3

    Siapkan bahan lainnya kemudian aduk semua hingga rata bila perlu di saring biar hasilnya halus

  4. 4

    Tata kentang di loyang lalu parut keju lalu tuang tumisan sayur. Tuang bahan cairnya. Kemudian beri keju parut dan oregano. Panaskan oven suhu 180°c selama 10 menit sebelum menanggang

  5. 5

    Panggang selama 45 menit atau hingga matang saya 25 menit pertama api bawah lalu 20 menit terakhir api atas bawah

  6. 6

    Yummy banget nihh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingFollow me on IG DapurOlive18Love,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa