Kue Talam Jagung Pandan

Daniar
Daniar @daniar_safitri
Batulicin, Kalimantan Selatan

Assalamualaikum..
Bismillah..

Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita semua yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗

Bikin kue yg manis manis..iyaaa manis kaya' kamyu..eeeeaaa..😄😄😄

Alhamdulillah..masih ada jagung di kulkas..dibikin bakwan bocil2 dah bosen..dibikin ini ajalah..🥰
Kue talam jagung pandan ini manisnya dapat gurihnya dapat..ennakkk..😍😍

Source : @DianaN_17
Makasiih mb Diana resepnya..🙏🤗🥰
Untuk resep asli mb Diana bisa disini yaaa..
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15816932

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Id_Borneo

Kue Talam Jagung Pandan

Assalamualaikum..
Bismillah..

Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita semua yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗

Bikin kue yg manis manis..iyaaa manis kaya' kamyu..eeeeaaa..😄😄😄

Alhamdulillah..masih ada jagung di kulkas..dibikin bakwan bocil2 dah bosen..dibikin ini ajalah..🥰
Kue talam jagung pandan ini manisnya dapat gurihnya dapat..ennakkk..😍😍

Source : @DianaN_17
Makasiih mb Diana resepnya..🙏🤗🥰
Untuk resep asli mb Diana bisa disini yaaa..
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15816932

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Id_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Jagung/Adonan Kuning
  2. 100 grjagung manis pipil (saya 1 bh jagung manis ukuran sedang)
  3. 50 grgula pasir
  4. 15 grtepung tapioka
  5. 20 grtepung beras
  6. 1 butirtelur
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 75 mlsantan
  9. Lapisan Pandan/Adonan Hijau
  10. 125 mlsantan
  11. 25 grtepung terigu
  12. 5 grtepung tapioka
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/2 sdtpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender jagung pipil, santan dan gula pasir. Saya blender tidak terlalu halus, jadi masih ada teksture nya..

  2. 2

    Campur jagung yg sudah diblender dengan telur, tepung dan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Campur semua bahan di lapisan pandan, aduk rata.

  4. 4

    Siapkan cetakan dan oles dengan minyak. Tuang 1-2 sdm adonan kuning, lalu kukus dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya (tutup kukusan ditutup kain/serbet bersih) agar uap air tidak menetes ke adonan.
    Kukus selama 3 menit.

  5. 5

    Setelah 3 menit, buka kukusan dan tuang 1 sdm adonan hijau. Kukus kembali selama 3 menit.
    Setelah itu tuang sisa adonan kuning. Kukus selama 5 menit.
    Terakhir masukkan sisa adonan hijau, dan kukus 15-20 menit/sampai matang.

  6. 6

    Setelah dingin, baru keluarkan dari cetakan.

  7. 7

    Ennak banget..manisnya pas, jagungnya juga masih kerasa teksturenya..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Daniar
Daniar @daniar_safitri
pada
Batulicin, Kalimantan Selatan
Bismillah..Assalamualaikum..Salam sayang dari saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 orang putri.. 🙏🤗🥰Semoga catatan kecil resep2 yg sudah pernah dicoba bundanya di cookpad bisa menjadi referensi mereka suatu saat nanti..🤗Semangat belajar yaa bunsay..belajar di dapur..🤗☺️Terimakasiiiiihhh banyak utk cookpad dan yg sudah mampir, like, follow, recook, cooksnap..mari kita sama2 belajar dan saling menebar manfaat yaaaa..🙏🤗🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa