आलू टिक्की बर्गर रेसिपी(aloo tikki burgerreripe in hindi)

#RS बर्गर तो आप खूब पसंद करते हैं पर क्या आप जानते हैं कि इसे घर पर बनाना भी बहुत आसान है.
आलू टिक्की बर्गर रेसिपी(aloo tikki burgerreripe in hindi)
#RS बर्गर तो आप खूब पसंद करते हैं पर क्या आप जानते हैं कि इसे घर पर बनाना भी बहुत आसान है.
कुकिंग निर्देश
- 1
टिक्की बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में आलू में लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर इसेअच्छे से मैश कर लें.
- 2
दूसरी ओर एक कटोरी में मैदा, कॉर्न फ्लोर और पानी डालकर इसका भी घोल बना लें.
- 3
मैश्ड आलू की बड़ी-बड़ी टिक्कियां बनाएं.
- 4
मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- 5
तेल के गरम होते ही टिक्कियों को मैदे के घोल में डिप कर ब्रेड क्रम्ब्स पर लपेटते हुए तेल में डाल दें.
- 6
टिक्कियों को दोनों तरफ से करारा तल लें और एक प्लेट पर निकालकर रखते जाएं.
- 7
अब करें बर्गर बनाने की तैयारी:
- एक कटोरी में बर्गर सॉस बनाने की तीनों चीजों को एकसाथ अच्छे से मिक्स कर लें. - 8
बर्गर को दो हिस्सों में काटें.
- नीचे वाले हिस्से पर बर्गर सॉस लगाएं.
- इसके ऊपर टिक्की रखें.
- टिक्की पर जरा सा सॉस लगाएं और ऊपर प्याज़ के दो लच्छे रख दें. - 9
प्याज के लच्छों पर सॉस लगाकर ऊपर से बर्गर का दूसरा यानी इसका ऊपरी हिस्सा रख दें.
- इसी तरह से दूसरा बर्गर भी बना लें.
- तैयार है आलू टिक्की बर्गर. केचप के साथ सर्व करें.
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