Egg roll chicken tofu

Fanny Wijaya
Fanny Wijaya @fannypepei

Ini enak banget, gurih asin manisnya dapet. Aku bikin versi non pedas karena untuk anak2. Kelebihan adonan tahu, aku kukus dengan menambahkan irisan cabe rawit utk dewasa.

Resep ini untuk menjawab tantangan misi 2 di #RamadanCamp_Misi2. Semoga tebakan aku benar.

Resep asli disini https://cookpad.wasmer.app/id/r/16074599
Aku cooksnap dari Teh @Yugi_Kitchen

#RamadanCamp_Misi2
#Pais_TiasaDihaneutkeun
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron

Egg roll chicken tofu

Ini enak banget, gurih asin manisnya dapet. Aku bikin versi non pedas karena untuk anak2. Kelebihan adonan tahu, aku kukus dengan menambahkan irisan cabe rawit utk dewasa.

Resep ini untuk menjawab tantangan misi 2 di #RamadanCamp_Misi2. Semoga tebakan aku benar.

Resep asli disini https://cookpad.wasmer.app/id/r/16074599
Aku cooksnap dari Teh @Yugi_Kitchen

#RamadanCamp_Misi2
#Pais_TiasaDihaneutkeun
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu kuning 5x5cm
  2. 80 grdaging ayam giling
  3. 1 buahtelur
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 buahwortel diserut
  6. Sejumputbawang putih bubuk
  7. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur, merica
  8. Bahan kulit :
  9. 3 sdmterigu
  10. 1 buahtelur
  11. Sejumputbawang putih
  12. 1/2 sdmmargarin dicairkan
  13. 75 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, untuk tahu aku pakai tahu kuning ukuran sekitar 5x5 cm. Haluskan semua bahan isian tahu jadi 1. Tes rasa !

  2. 2

    Siapkan bahan kulit, aduk menjadi 1. Panaskan sedikit minyak di teflon, kemudian dadar menggunakan api sedang.

  3. 3

    Sapukan adonan tahu pada kulit, secara tipis dan merata. Kemudian gulung dari bawah, bagian kanan dan kiri sedikit dilipat. Sisakan sedikit bagian ujung, tempel dengan sedikit adonan terigu dan air (kental). Kukus adonan kurang lebih 15 menit.

  4. 4

    Setelah matang (adonan menjadi lbh padat), angkat eggroll dari kukusan. Setelag dingin, iris serong. Untuk yang digoreng, lapisi dengan putih telur sebelum digoreng. Aku ada sisa adonan (kulitnya kurang), aku kukus saja jadi seperti pepes tahu selama 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fanny Wijaya
Fanny Wijaya @fannypepei
pada
Bergabung di cookpad sejak 22 September 2021. Dan akhirnya menemukan komunitas yang sesuai dengan hobbyku.Ibu dari 2 putri, semoga resep di cookpad ini bisa menjadi warisan masakan untuk anakku2.
Lebih banyak

Komentar (2)

Fanny Wijaya
Fanny Wijaya @fannypepei
@Yugi_Kitchen ya Teh..mantul resepnya, terimakasih..maaf br balas hehehe

Resep Serupa