Topping Mie Ayam Kental

Dhenisaya
Dhenisaya @dhenisaya
Bangkalan, Madura

Kali ini cobain topping mie ayam pake umbi umbian
teksture kentalnya pas dan perlu di coba deh

#PejuangGoldenBatikApron
#idejualan
#CookpadCommunity_Surabaya

Topping Mie Ayam Kental

Kali ini cobain topping mie ayam pake umbi umbian
teksture kentalnya pas dan perlu di coba deh

#PejuangGoldenBatikApron
#idejualan
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam dada
  2. 5 sdmSaos tiram
  3. 3 sdmKecap
  4. secukupnyaGaram, Gula, Kaldu
  5. 1/2 sdmlada
  6. 2 btgserei
  7. 3lmb daun salam
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. Minyak Untuk menumis
  10. 2 gelasair
  11. 5 btgbawang Pre
  12. 1 buahketela (bisa di ganti kentang)
  13. 100 mlminyak (untuk pengolahan akhir)
  14. Bumbu Halus
  15. 8bawang merah
  16. 5bawang putih
  17. 3kemiri
  18. 1 jaritelunjuk kunyit
  19. 2 cmjahe
  20. 1 cmlengkuas
  21. 2 sdtjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawang prei dan tumis sampai sedikit layu

    Haluskan Ketela yang sudah di rebus

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. dan tumis sampai harum

  3. 3

    Tambahkan serei, daun salam, daun jeruk. tambahkan air dan masukkan potongan ayam yang sudah di rebus setengah mateng. tambahkan gula, garam, kaldu, kecap, saos tiram

    biarkan bumbu meresap ke ayam sesuaikan rasanya.

    lalu masukkan ketela

  4. 4

    Tuang minyak panas ke wajan.

    Setelah benar-benar meresap air dan minyak mulai menyatu masukkan bawang prei.

    Aduk hingga merata dan lebih meresap lagi. dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhenisaya
Dhenisaya @dhenisaya
pada
Bangkalan, Madura
Halloo, salam kenal 😍panggil aku dhenis, saling follow Ig: @dhenisaya25 yuk🤗dengan senang hati jika ada resep yang kurang bisa langsung chat dan mengkoreksi ya🥰semoga bisa saling memberi inspirasi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa