Mangut Lele
-
Pudji Handayani“Enaaak.. baru kali ini suka banget masakan sendiri.. akkaka ikannya aku ganti ikan salem.. terima kasih resepnya ya mbaa.. 👻” -
Beth Kitchen“Makasih resepnya enak banget.. 👍Ditambah wortel lagi dan tanpa cabe karena utk anak2 juga. Ternyata semua suka. Sampai lahap makannya😍🥰🤤” -
biasa aja“ku tambahi tahu 😬.. makasih resepnya 🤗” -
Nurul Khotimah“Setor recooknya bunda😊 terimakasih resepnya, enak rasanya baru kali ini masak ikan lele kuah santan😍🙏”
Maria’s Kitchen @Maria_Kitchen
Ikan lele dimasak apa saja semua enak, nah..kali ini saya masak mangut lele mantap 👍👍👌
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lele, potong2 lalu kerat2, beri garam dan asam jawa aduk rata..
- 2
Goreng ikan lele sampai matang, sisihkan dulu..
- 3
Siapkan bahan2 bumbu yg sudah dikupas dan dicuci bersih, lalu ulek halus..
- 4
Panaskan teflon, beri sedikit minyak sayur, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya aduk2 sampai harum..
- 5
Tuang santan, masukkan ikan lele yg sudah digoreng, tambahkan garam, gula pasir, sedikit kaldu jamur, masuk cabe rawit..
- 6
Aduk-aduk pelan, supaya santan tidak pecah, tes rasa, terakhir masuk kemangi aduk2 sebentar angkat.....
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mangut Lele Mangut Lele
Ikan lele dimasak apa aja enak mom. Kebetulan saya punya anak balita & baduta, suka yg dagingnya empuk & gurih. Jadilah saya masak ini mom. Enakk poll,.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang
-
Mangut Lele Mangut Lele
Menu makan kali ini "LELE", karena bosen di goreng sambel begitu saja.... Keinget lele mangut jogja yang super haucek 👌👍...Yuk, mari memasak...
-
Mangut Lele Mangut Lele
BismillaahAssalamu'alaikumMasih semangat menjadi#PejuangGoldenBatikApron#Minggu06Lele salah satu ikan favorit si kecil, kali ini dibikin mangut, ternyata si kecil suka banget.#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#mangutlelehenie
-
Mangut Lele Mangut Lele
Lele hasil sortir di kolam,,Biar gak bosen makan lele goreng terus, kali ini coba bikin mangut lele.
-
Mangut Lele Mangut Lele
🌻Ikan kaya akan sumber protein yang sangat dibutuhkan tubuh kita 🐟 Semua pasti suka makan ikan. Kali ini saya akan mengolah 1 jenis ikan,namanya ikan lele.Kalau digoreng sudah biasa,jadi bisa coba dimasak mangut lele...🥘 Recook salah satu resep di Cookpad,adapun bahan saya sesuaikan sesuai selera...👩🍳🌺Source : Renie Wisra🌺#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo
-
Mangut Lele Mangut Lele
Ceritanya ada yg habis menguras kolam dan dapat ikan lele segede gaban. Satu ekornya bisa sekilo. Biar ngga bosen ikan goreng di mangut aja juga mantap. 👌👍
-
Mangut Lele Mangut Lele
Pertama makan mangut lele waktu di Jogja, agak surprise.. karena rasanya pedes seger ..😁. Biasanya lele nya diasap, tapi kali ini aku goreng kering. Mantap juga rasanya 😋👌..
-
Mangut Lele Mangut Lele
#PejuangGoldenBatikApronHai mom hari ini kangen makan mangut lele jogja, coba bikin yuk mom 😁
-
Mangut Lele Mangut Lele
Lagi pengen makan mangut lele. Tp karena di cibinong agak susah nyari lele asap, akhirnya lele goreng aja dimasak mangut
-
Mangut lele khas yogyakarta Mangut lele khas yogyakarta
Mangut lele paling enak pake ikan asap, rasanya khas banget. Tapi kali ini saya buat pake ikan segar yang digoreng garing...#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#KOPIJOS#SELALUISTIMEWA#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA
-
Mangut Ikan Lele Khas Yogyakarta Mangut Ikan Lele Khas Yogyakarta
Tugas mamah minggu ini "Mengulik Kelezatan Ikan Lokal dalam Masakan Khas Indonesia"Langsung saja kepikiran sama si ikan lele. Karena ini yang paling sering kami konsumsi di rumah. Terlebih kedua anakku suka sekali dengan lele goreng.Tapi kali ini saya ingin di masak dengan kuah santan. Dan ya keingat mangut lele khas Jogja ini. Bumbu rempahnya mantap sekali. Di padu dengan wangi kemangi, menambah selera makan. Terlebih kuahnya pedes. Wow bikin kalap nasi kalau udah pedes2 begini.Source YT Domo Bramantyo#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Malang
-
Mangut Lele Mangut Lele
Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16080292
Komentar