Milk Pudding ala Gyu-Kaku

Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
Bekasi

20 Maret 2022
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh..

Update : sorry edit resep, td bikin lg yg ke 2 dan lebih cihuy (krn dptnya lebih banyak 🤣)

Hari ini bikin milk pudding ala gyu-kaku. Lagi kepengen aja makan yg lembut n manis2 hahahah..
Oiyaa saya cuma pake 1/2 sdm gula soale kan whip cream nya udh manis bingit yaaa tp kok ya baca2 banyak resep pada pake gula pasir banyak jd yaudh pake aja 1/2 sdm gula. Tp hasilnya sih pas gak kemanisan bgt.
Klo saus gulanya saya pakenya sedikit aja soalnya udh manis puddingnya.

Milk Pudding ala Gyu-Kaku

17 orang berencana membuat resep ini

20 Maret 2022
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh..

Update : sorry edit resep, td bikin lg yg ke 2 dan lebih cihuy (krn dptnya lebih banyak 🤣)

Hari ini bikin milk pudding ala gyu-kaku. Lagi kepengen aja makan yg lembut n manis2 hahahah..
Oiyaa saya cuma pake 1/2 sdm gula soale kan whip cream nya udh manis bingit yaaa tp kok ya baca2 banyak resep pada pake gula pasir banyak jd yaudh pake aja 1/2 sdm gula. Tp hasilnya sih pas gak kemanisan bgt.
Klo saus gulanya saya pakenya sedikit aja soalnya udh manis puddingnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmgelatin bubuk halal
  2. 6 sdmair dingin
  3. 250 mlwhipping cream cair
  4. 450 mlsusu full cream
  5. 1/2 sdmgula pasir
  6. Saus gula :
  7. 5 sdmgula aren bubuk
  8. 5 sdmAir

Cara Membuat

  1. 1

    Blooming gelatin : siapkan wadah yg lebar, tuang 6 sdm air dingin, sebarkan gelatin diatas air dingin. Diamkan sampai gelatin menyerap semua air.

  2. 2

    Campur whipping cream dan susu full cream. Tuang ke wajan. Masukkan gula. Panaskan dgn api kecil - sedang. Tunggu sampai panas (jgn sampe mendidih). Matikan api lalu masukkan gelatin. Aduk2 sampai gelatin larut. Saring agar tidak ada yg menggumpal. Tuang ke cetakan.

  3. 3

    Diamkan selama minimal 3 jam spy puding set.

  4. 4

    Buat saus gula : campur gula aren dgn air. Panaskan sampai mendidih. Matikan api. Tuang diatas pudding.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa