Balado Terkentel (terong-kentang-telur) 😊

Terima kasih kepada Lie Anna, https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5301230-terong-balado?via=sidebar-bookmarks. Ini lebih enak dari balado terong buatan warung langganan kami. Saya tak pakai gula merah lagi dan hanya menggunakan cabe merah besar agar hasilnya tak terlalu pedas. Tips: agar terong tak coklat, potong terong persis saat akan dimasukkan ke dalam penggorengan.#berburucelemekemas#resolusi2019

Masak balado yukk.. Ini masakan paling gampang secara cuma perlu 3 bahan: cabe, bawang merah, tomat.Kali ini bikin balado kentang, teri dan terong. Karena kita suka teri yang kriuk2 jadi terinya dipisah. Sesaat sebelum makan baru dicampur. Yuk kita buat..

Udah paling nikmat ya kalo makan sama sambel2an ,apalagi yang merah gini, yukk mari bikin balado kentang dengan terong, dijamin endol surendol

Pak suami suka sekali sama yang judulnya Balado. Emang paling enak kalau makan sama nasi anget. Terong atau telurnya bisa diganti dengan yang tersedia aja. Bisa ayam goreng atau ikan goreng atau teri goreng. Yuk mari

Sebenarnya gak ada niatan masak terong,cuman pas nganter anak skolah. Ada bapk2 jualan terong satu becak penuh,jdi gk tega liatnya trus beli aja terongnya. Dan kepikiran dimsak balado😊

Hari Minggu kemarin sebelum jalan jalan naik sepeda bersama suami dan anak- anak ,aku memasak sarapan yang cepat ,simple dan semua suka,buka kulkas ada terong dan telur ayam kampung.terciptalah ide untuk membuat balado telur dan terong

Cerita tentang perbaladoan dirumah.Saya suka balado, tapi dengan level pedas yang rendah, lebih ke suka perpaduan bumbu balado dan merahnya cabe besar. Kalo suami, suka pedes tapi tidak suka masakan yang warnanya merah banget (cukup merahnya cabe rawit saja). Kalo sibesarku, suka balado yang merah dan pedes.Okelah, kali ini saya masak balado sesuai selera sibesar. Pedas dan merah... Untuk telurnya, mengikuti selera suami, yang lebih suka telur ceplok ketimbang telur rebus. Nha, kalo pedes banget gini, saya yang bagian ngabisin nasinya. Ambil nasi yang banyak, lauknya secuil aja...🤭🤭🤭 Dan balado ini, bumbunya terasa banget, enak sebagai reman nasi.#YangBikinEnak #BalonChallenge #BalonChallengeminggu18 #Gata #MPS #GenerasiAprontis #GATAminggu40 #slaluadaceritadisetiapmasakanmps

Menu favorit suami. Terong ini dari kebun kami sendiri, telurnya juga dari ayam yang kami pelihara. Sebenarnya ini bumbu untuk terong balado. Cuma biar praktis saya kasih telur. Perlu diperhatikan ini porsi besar untuk keluarga. Selamat mencoba 😘

Saya sebenernya kurang suka terong sih...cuman kalo di balado in kaya gini...bisa amblas dalam sekejap...dimakan sama tempe goreng ato tahu goreng...tanpa nasi...enaaak....heheheheh

Kami sekeluarga paling suka olahan terong, dimasak apapun. Terong balado ini salah satu favorit keluarga. Krn saya kurang suka pedas, dibuatlah terong balado dengan bumbu setengah lada.. hehe ... (sepertinya tak cocok sama namanya ya??? ) Apapun namanya... olahan terong ini maknyus bagi pencinta terong balado yang tak suka pedas. Yuk .. dicoba in resepnya.#PejuangGoldenApron3#smakitchen47

Terong balado ini juga sebetulnya makanan yang jarang eke makan, takut kepedesan mengingat namanya yang berjudul “BALADO”. Eh, tapi ternyata terong balado yang dijual di kantin kantor eke tingkat kepedasannya bisa eke terima. Dari sini eke bertekad, kenapa ga bikin terong balado sendiri? Toh, eke udah terbiasa membuat sambal + terongnya.

Jadi terong balado itu menurut saya cara masaknya pny banyak aliran. Ada yg terongnya digoreng dlu, ada yg enggak. Ada yg bumbunya pakai tomat ada yg enggak, ada yg pakai bawang putih ada yg enggak. Nahhh menurut keluarga kami, ini resep terong balado yg paling cocok di lidah kami 😛.Terongnya digoreng dulu karena klo g digoreng dlu nanti terongnya lembek dan cabenya jadi pahit karena kelamaan dimasak. Sy jg pakai bawang putih, krn bawang putih membuat rasa pedasnya semakin kuat. Cocok buat yg suka pedas. Sy ga pakai tomat karena nanti jadi benyek dan rasanya jadi ada asam-asamnya.Balik lagi ke selera masing-masing yaa mau pakai aliran apa