Σπιτικά κρουτόν

Σοφία Χαραλαμπάκη
Σοφία Χαραλαμπάκη @sophia_ch
Πύργος, Ηλεία

Εγώ έχω το πρόβλημα πως πετάω ψωμί σχεδόν κάθε μέρα.😕 Και σκέφτηκα χτες αντί να το πετάξω να το κόψω λεπτές φετούλες και να το κάνω σαν bake-rolls αλλά τελικά τα έκοψα έτσι και το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο και με λιγότερη φασαρία. 😅😅

Σπιτικά κρουτόν

Εγώ έχω το πρόβλημα πως πετάω ψωμί σχεδόν κάθε μέρα.😕 Και σκέφτηκα χτες αντί να το πετάξω να το κόψω λεπτές φετούλες και να το κάνω σαν bake-rolls αλλά τελικά τα έκοψα έτσι και το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο και με λιγότερη φασαρία. 😅😅

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30' περίπου
5 μερίδες
  1. 2 καρβέλια ψωμίψωμί το τοστ)
  2. Λίγολάδι (κάτι λιγότερο από 1/4 του φλιτζανιού)
  3. 1 1/2 κ.γ.αλάτι
  4. Λίγοπιπέρι (μία πρέζα να το πω έτσι)
  5. 2 σκελίδεςσκόρδο μικρές

Οδηγίες μαγειρέματος

30' περίπου
  1. 1

    Κόβουμε το ψωμί σε φετούλες χοντρές όσο το δάχτυλό μας και έπειτα τις βάζουμε τη μία πάνω στην άλλη και το κόβουμε κυβάκια.

  2. 2

    Τρίβουμε το σκόρδο όσο πιο λεπτά γίνεται και το ανακατεύουμε με το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.

  3. 3

    Απλώνουμε τα κυβάκια σε ένα μεγάλο ταψί να είναι αραιά και ρίχνουμε το μίγμα με το λάδι. Τους κάνουμε ένα καλό "μασαζάκι" να πάρουν λάδι όλα. Δεν πρέπει να τα πνίξουμε και λάδι γι' αυτό αν δείτε πως κάποια δεν έχουν συνεχίστε το μασάζ.

  4. 4

    Τα απλώνουμε αραιά και τα βάζουμε στον φούρνο στην ψηλή σχάρα στους 200 στον αέρα περίπου 5' μέχρι να τα δείτε πως έχουν γίνει σαν φρυγανιές.

  5. 5

    Καλό κριτσάνισμα!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Σοφία Χαραλαμπάκη
στις
Πύργος, Ηλεία
Γεια σας, με λένε Σοφία, ασχολούμαι με την μαγειρική τον τελευταίο καιρό και τώρα που ξέρω πως υπάρχει τέτοιο σάιτ για τις συνταγές ελπίζω να μάθω κι άλλα!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές