Ayam Kecap SerMat (Sereh + Tomat)

Ummu Tazkia Abdullah
Ummu Tazkia Abdullah @ummutazkia

Ceritanya, Si Kakak suka banget sama ayam kecap tapi Suami ga terlalu suka karena awalnya masak dengan dominan manis banget ..

Alhamdulillah dengan adanya campuran tomat dan sere masya Allah.. Semua suka , jadi rasanya ada manis, kecut dikit..

Ayam Kecap SerMat (Sereh + Tomat)

Ceritanya, Si Kakak suka banget sama ayam kecap tapi Suami ga terlalu suka karena awalnya masak dengan dominan manis banget ..

Alhamdulillah dengan adanya campuran tomat dan sere masya Allah.. Semua suka , jadi rasanya ada manis, kecut dikit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 EkorAyam (Paha dan Sayap) kyk upin ipin
  2. 1 BuahTomat
  3. 1Sereh
  4. secukupnyaGaram + gula
  5. 2 SiungBawang Putih
  6. 2Daun Bawang
  7. Kecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan minyak goreng sambil menunggu panas

  2. 2

    Goreng ayam setengah matang

  3. 3

    Iris bawang putih tipis2, iris sareh kecil kecil, iris tomat jadi 4

  4. 4

    Setelah ayam di goreng, tiriskan

  5. 5

    Siapkan wajan lagi tumis bawang putih sampai harum

  6. 6

    Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang

  7. 7

    Tambahkan air dikit, bisa di kira kira setengah gelas biasa

  8. 8

    Masukkan irisan daun bawang, sereh, dan tomat

  9. 9

    Tambahkan kecap
    Gula
    Garam
    Secukupnya
    Serta kaldu jamur atau penyedap rasa lainnya

  10. 10

    Siap dihidangkan.. Tambahkan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Tazkia Abdullah
pada

Komentar

Resep Serupa