Mirip balado tapi sambalnya pakai daun jeruk, jadi segerrr.. menu simpel dikala kepepet🤣🤣

Kata mama sebenarnya sambal ini namanya sambal bajak, mama ada liat resep dimana gitu, nah saya cari-cari ttg sambal bajak, bahannya beda banget 😅 jadi ya udah namanya jadi sambal daun jeruk, karena rasa daun jeruknya lebih kuat. Ini saya foto sambal setelah dipanaskan hari ketiga, lupa foto sebelumnya 😆.

Aku buat sambal daun jeruk ini buat stok sambal dikulkas. Biar enak kalo lagi malas masak udah ada sambal tinggal makan pake nasi hangat. Wangi daun jeruknya kerasa banget di sambel ini. Bisa tahan lumayan lama juga asal taruh dikulkas.#PejuangGoldenApron2#Mingguke16#CookpadCommunity_Jember

Kondisi tubuh lagi kurang fit nih, enaknya makan yg pedes² biar mata melek dan habislah semua rasa yang tak enak di badan... Tapi belum belanja jadi rada bingung juga mau bikin apa...Beruntung di halaman masih ada cabe²an eh maksudnya 3 macam cabe jadi ya udah campur semua deh... Ini enak lho moms, sehuhah tentunya... heheeSehat selalu ya mba Vina dan klga 🤗🥰Source : @vinahimatur#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_VinaHimatur#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSambalMamiFay

Source : Cheche_kitchenGa sengaja nemu resep ini di ig. Sayangnya saya pas ga punya jeruk limo, akhirnya saya pakai sedikit jeruk nipis aja hehe... Oia kata yang punya resep boleh loh ditambah terasi/gula merah/kaldu bubuk 😊Note : tingkat kepedesan sesuai selera ya, bisa dikurangi atau ditambah cabainya 😄#minggu35#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya

Dibuat simpel. Menyesuaikan bahan yang ada di dapur.

#feb2025

Ini sambel favorit keluargaku yg aromanya daun jeruk, jadi pedes2, seger dan wangi. Cocok untuk disajikan dengan bebek atau ayam goreng.

Sambal khas resep dari bibi tercinta, seger banget dan pedesnya bikin nagih, coba buat sendiri dan alhasil sukses, ini adalah bikinan yang kesekian kalinya karena orang tua dan suami suka ☺️ lets cook!

Sebenarnya saya bukan pecinta pedas. Dapat tantangan dari suami buat bikin sambal sendiri.Alhamdulillah rasanya sudah sesuai selera suami. Tapi harus banyak belajar lagi nih biar tambah enak. 💪🏻💪🏻