Ceker ayam pedas

Hujan2 pengen makan yg pedes2 🤭 liat kulkas cuma ada ceker dan kepala ayam hehe
Udah lama gak nulis resep, pdhal tiap hari masak sambil fotoin, tapi males banget buat nulis hehe..
Maafkan hasil foto yg jauh dari aesthetic, tapi insyaallah rasanya enak kok, pedas tapi masih bisa dinikmatin 😚
Ceker ayam pedas
Hujan2 pengen makan yg pedes2 🤭 liat kulkas cuma ada ceker dan kepala ayam hehe
Udah lama gak nulis resep, pdhal tiap hari masak sambil fotoin, tapi males banget buat nulis hehe..
Maafkan hasil foto yg jauh dari aesthetic, tapi insyaallah rasanya enak kok, pedas tapi masih bisa dinikmatin 😚
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan cuci bersih. Rajang daun bawang. Sisihkan
- 2
Cuci bersih ceker dan kepala ayam. Rebus l dengan 1 ruas jahe dan daun salam hingga ceker empuk.
- 3
Potong2 bawang merah, bawang putih, cabe. Halus kan dengan blender, haluskan bersama kemiri dan terasi. Jangan lupa beri sedikit minyak agar mudah diblender.
- 4
Panaskan sedikit minyak, tuang bumbu halus. Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak.
- 5
Tambahkan daun jeruk dan lengkuas. Masukkan ceker dan kepala ayam yg sudah direbus. Aduk2 kemudian beri segelas air.
- 6
Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada, kecap manis, saori saos tiram dan perasan air jeruk nipis. Aduk2, tunggu hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Bila dirasa sudah pas, masukkan irisan daun bawang. Aduk2 dan tunggu hingga air menyusut. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Tadi pagi kepasar liat bibi jual ceker tiba2 jadi pengen masak ceker. Sampai rumah mikir ini ceker mau dimasak apaa. Klo di sup bosan rasanya gitu2 aja. Tiba2 suami nyeletuk "pengen cemilan" katanya.Treenggg... dapat ide deh mau bikin ceker pedas. Karena sebelumnya nggak pernah bikin ceker pedas sekalipun. buka2 resep di cookpad akhirnya ketemu deh ama jodoh nya.. resep dari mba Dina Nur Hikmawati.Pengalaman pertama bikin ceker pedas. Alhamdulillah suami luar biasa suka dengan ceker nya 😊.Ceker yg saya masak ini nggak pedas2 amat karena suami lagi diare.Cuuss kita eksekusi 😆 Ummy Zaydan -
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Hujan2 enaknya makan yg pedes2, yg bisa bkin bibir tmbh seksi tanpa perlu filter 😅. Ini dimasak 30 menit, lumayan lama biar pedesnya nyerap dan tulang2nya lunak. Enak di emut2 😋 Simplecook ❤ -
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Musim hujan telah tiba.... pengennya makan yg pedas2.. yuk coba bikin ceker pedas... retna yuliatni -
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Pengin mkan ceker pedes dr kmrin,lgsg de ke psar cari bhan'y..Pengin msak simpel tp sedep...Dan taraaa...siap santapp Tata WenQian -
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Dikasih kubis karena pengen ceker ayam tapi tep pengen ada sayurnya, jadilah penampakannya seperti itu. Laila Latifah -
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Tiap masak ceker agak banyak, krn bagi2 sama pegawai 😁 Devi Putri Natalia -
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Ada 2 tipe orang di dunia ini1. Doyan masakan ceker ayam2. Tidak menyukai ceker ayam dalam bentuk apapunsaya termasuk yang pertama 😁Disini saya mencoba berbagi resepnya buat para bunda yang ingin makan ceker pedas dengan modal yang murah meriah bisa dimakan bersama anggota keluarga (yang doyan 😁) Astuti Tri -
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Masakan ini mudah sekali bikinnya dan rasanya tidak diragukan lagi enaak bagi para penggemar ceker 🤗 🌱Bunda Zaza -
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Terfavorit~ ceker ayam selain enak juga mengandung kadar colagen tinggi. ameliaaddrrrrrrrrrr -
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Hy momsKk hr ini lg pgn mkn ceker yg pedasnya nampollllllll abisssssss.Dan akhirnya kk msak deh 😜Wahhhhh pedasnyaaa bkin org dimedan perang putar balikkk moms 😫 Dina Faradita -
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Udh lama gak nulis resep dicookpad,dan skg mumpung lagi ad kontes#weekendchallege kepengen ikutan,yah meskipun bukan daging ayam yg penting ini bagian dari ayam,hehehe#semangatikutankontes#weekendchallege Lusty May -
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Senang banget nemu ceker disini jadi langsung di eksekusi di dapur. Maaf photonya jelek karena terburu2 tapi rasanya mantap. Selamat mencoba. Jamie's Cuisine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar