Χαλβάς Φαρσάλων

Έφη Λιακοπούλου
Έφη Λιακοπούλου @efnl
Χαλκίδα

Συνταγή από το ίντερνετ τέλεια

Χαλβάς Φαρσάλων

Συνταγή από το ίντερνετ τέλεια

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40'
1 ταψι
  1. 3/4 κούπαςσπορέλαιο
  2. 2 κούπεςνισεστέ
  3. 3 κούπεςζάχαρη
  4. 4 κούπεςνερό
  5. 1 κούπαζάχαρη για την καραμέλα
  6. Λίγηκαστανή ζάχαρη για το πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

40'
  1. 1

    Ανακατεύω σε μπολ τις 3 κούπες ζάχαρη το νερό το λάδι & το νισεστέ, τα αφήνουμε στην άκρη.

  2. 2

    Σε κατσαρόλα μεγάλη ρίχνω λίγο λίγο τη ζάχαρη να γίνει καραμέλα, ρίχνω πρώτα λίγη και όταν λιώσει ρίχνω άλλη λίγη.

  3. 3

    Συνεχίζω έτσι μέχρι να λιώσει όλη και να σκουρύνει το χρώμα της.

  4. 4

    Προσθέτω το μίγμα με το νισεστέ και ανακατεύω συνέχεια μέχρι να δέσει όλο το μίγμα και να ξεκολλάει από την κατσαρόλα.

  5. 5

    Το αδειάζω σε ταψί στρώνω με ένα κουτάλι,πασπαλίζω με λίγη ζάχαρη και ψήνω στο γκρίλ του φούρνου στην πιο υψηλή θερμοκρασία για 10' να καραμελώσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Έφη Λιακοπούλου
στις
Χαλκίδα
μου αρεσει πολυ η μαγειρικη!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές