Patatas bravas a lo rico 😅 Con aceite de girasol

Ramón Palmerín Granado
Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal

En los tiempos que corren, hacer unas patatas fritas es para ricos.
Por el precio que está el aceite.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
2-3 raciones
  1. 4patatas
  2. aceite de girasol
  3. salsa brava

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    En una olla con agua ponemos las patatas a cocer con piel.
    Llevamos a ebullición y cocinamos durante 20 minutos

  3. 3

    Ponemos un buen chorro aceite de girasol en una sartén y la ponemos a fuego medio/alto

  4. 4

    Apartamos, escurrimos y pelamos las patatas.
    Las troceamos a tacos que quepan en la boca.
    Añadimos las patata al aceite de girasol en la sartén y ponemos a fuego medio/alto.

  5. 5

    Doramos y apartamos

  6. 6

    Servir con una salsa brava

Recetas enlazadas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Ramón Palmerín Granado
En octubre del 2021 me extirparon un riñón con cáncer en fase número 2. Me aconsejaron evitar la sal. Así que empecé a comer sin sal y procuro comer lo menos procesado posible.Siempre me ha gustado cocinar, y ahora es cuando realmente empiezo a entender la cocina y a disfrutar de ella. Creo que cocinar con cariño, despacito, sin prisa, le da un gusto diferente a la comida. Si le añadimos algún toque de sabor es cuando no necesitamos la Sal.
Leer más

Recetas similares