Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan
-
Alinda Cempaka Sari“Thanks resepnya, lagi kumpul2 masakan sehat buat ibuku. 😘😘😘” -
Rainna El“tq resepnya chef, saaangat nikmatt🤤 izin reshare resep yaa” -
Nies Sucipto“Wiihhh... resepnya 😍🥰🤩” -
Utari“alhamdulillah jadi, tp lupa kasih banyak garem pas masukin ayam hiksswangi nya mantap kurang asin aja 😆tq resep nya ka” -
Lina Snijders“Lebih ke pepes ayam sereh yahhh, soalnya susah nemu kemangi di Belanda, nggak pake daun pisang juga. Tp inj aja juga enak kokkk, serehnya di bikin dominan, berhubung si toddler belum bisa makan pedas, jadi cabenya utuh aja, tomatnya di banyakkin karena dia suka banget tomat. Bikin langsung banyak buat stock simpan di freezer. Yumihhh chef! Tx resepnya.” -
Rosalina Sulistyotuti“Trimkasih chef ...enak..mudah ..simple..🙏🙏👍🫰”
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica, aduk rata, diamkan beberapa saat
- 2
Blender lengkuas, kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai rawit dengan sedikit minyak hingga halus
- 3
Tumis bumbu halus di api sedang hingga wangi dan sedikit kecokelatan, tambahkan sedikit minyak bila perlu lalu matikan api
- 4
Jika bumbu sudah dingin atau hangat, masukkan ayam, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata
- 5
Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata
- 6
Siapkan daun pisang, masukkan daun salam, serai, ayam beserta bumbu, cabai rawit dan tomat, lalu bungkus, sematkan tusuk gigi
- 7
Kukus selama 40 menit
- 8
Pepes ayam siap disajikan
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pepes Ayam Kemangi (Chef Devina Hermawan) Pepes Ayam Kemangi (Chef Devina Hermawan)
Cooksnap pepes ayam nya Chef Devina Hermawan, di resep asli pakai ayam pejantan, tapi saya pakai ayam biasa. Lain kali mau coba pakai ayam pejantan ❤️#PejuangGoldenBatikApron#minggu39
-
-
-
-
-
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan
Rasanya beneran meresap sampai ke dalam.Sumber Resep : @devinahermawanKarena program cookpadJakarta busway dengan budget maksimal 30 ribu rupiah. Maka saat buat perkiraan harganya untuk 1/2 ekor ayam agar budget masuk. Tapi resep yang tertulis tetap untuk 2 ekor ayam, sesuai resep aslinya.Ayam 1/2 ekor (yg ukuran kecil) : 20.000Bumbu-bumbu : 10.000#PekanPosbar #Ungkepan#Busway_AnekaUngkepan#CookPadCommunity_Jakarta
-
-
-
-
-
Ayam Kemangi Pedas khas Sunda Cheft Devina Hermawan Ayam Kemangi Pedas khas Sunda Cheft Devina Hermawan
Resep ini saya recook atau cooksnap dari cheft @devinahermawan.. Terimakasih banyak ya cheft atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya cheft 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya cheft ❤️😊👍#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16085647
Komentar