Ifumie simple ala ala

Nur Endah Santi
Nur Endah Santi @nurendahsanti

Terinspirasi dari resep kwetiau siramnya @putrihabibie tapi sebenernya lavi kepengen makan ifumie, akhirnya pake resep ini tapi kwetiaunya diganti jadi mi yg digoreng kering. Voila! 😍
Oiya, untuk isiannya sebenernya bisa pake apa aja sesuai selera yaaa. Kalo ini kupake sisa isian steamboat yg lg ada di kulkas ajaa..

Ifumie simple ala ala

1 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari resep kwetiau siramnya @putrihabibie tapi sebenernya lavi kepengen makan ifumie, akhirnya pake resep ini tapi kwetiaunya diganti jadi mi yg digoreng kering. Voila! 😍
Oiya, untuk isiannya sebenernya bisa pake apa aja sesuai selera yaaa. Kalo ini kupake sisa isian steamboat yg lg ada di kulkas ajaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. Mie yang digoreng kering
  2. Isian Kuah
  3. Sedikitwortel, potong tipis memanjang
  4. potong kecilPakcoy,
  5. Brokoli
  6. Sawi putih
  7. potong kecilDada ayam,
  8. Baso basoan
  9. Bumbu Kuah
  10. 5 siungBawang putih, cincang
  11. secukupnyaDaun bawang rajang kasar
  12. 2 ruasjahe, geprek
  13. Kecap asin
  14. sesuai seleraGaram, Gula, Lada
  15. Air kaldu atau Air + kaldu bubuk
  16. Air + 2sdm tepung maizena
  17. Minyak untuk menumis
  18. 1 butirtelur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng mie basah dalam minyak banyak sampai jd garing. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, daun bawang dan jahe dengan sedikit minyak sampai harum

  3. 3

    Masukkan jamur, dada ayam, baso2an dan wortel. Tumis sampai ayam berubah warna dan wortel layu

  4. 4

    Masukkan kecap asin dan air kaldu

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, dan lada, sesuaikan rasanya

  6. 6

    Campurkan air dan tepung maizena hingga tepung larut, lalu masukkan ke dalam kuah agak kuah menjadi kental

  7. 7

    Masukkan telur yg sudah dikocok lepas, aduk pelan. Masak hingga matang

  8. 8

    Kuah sudah selesai, bisa disajikan dengan mie yang tadi telah digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Endah Santi
Nur Endah Santi @nurendahsanti
pada

Komentar

Resep Serupa