Ifumie

Upie Irawati (d'Bakoel)
Upie Irawati (d'Bakoel) @upie_irawati
Jatirahayu - Bekasi

Salah satu menu Chinese food, olahan mie yg atasnya disiram dg cap cay.

#MieTime
#Kombes_MieTime
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Ifumie

100+ orang telah melihat resep ini

Salah satu menu Chinese food, olahan mie yg atasnya disiram dg cap cay.

#MieTime
#Kombes_MieTime
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 2 kepingMie telur
  2. 150 mlminyak goreng
  3. Bahan kuah/capcay :
  4. 3 siungbawang putih, geprek
  5. 1 potong kecildada ayam, iris²
  6. 5 lembar sawi hijau
  7. 3 lembarsawi putih
  8. 1/2 bonggolbrokoli potong² rebus sebentar
  9. 1 batangwortel ukuran besar, iris serong rebus sebentar
  10. 1 lembarjamur kuping
  11. 5 buahbakso
  12. 2 buahfish roll/otak²
  13. 1/2 sdmsaus tiram
  14. 1/2 sdtkecap asin
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdtkaldu bubuk
  18. 1/2 sdtgula
  19. 100 mlair
  20. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus mie 1/2 matang saja, goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Siapkan bahan capcay, potong2 dan cuci bersih

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam, bakso lalu beri bumbu aduk. Masukkan wortel, jamur dan brokoli, tuang air.

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukan sawi, aduk kembali hingga sawi agak layu, lalu beri maizena yg SDH dicairkan dg sedikit air.

  5. 5

    Taruh mie diatas piring, siram capcay diatas mie, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Upie Irawati (d'Bakoel)
pada
Jatirahayu - Bekasi
yg tadinya gak pernah masak, skrg jd hobi apalagi bikin kue malah jd sumber penghasilan, Alhamdulillah..,ID Cookpad 4915340
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa