चिकन बिरयानी (chicken biryani recipe in Hindi)
-
Laxmi Kumari“आप की रेसिपी को देखकर मैंने भी बनाया” -
Karan Tripathi (Food Fanatic)“Thank you for the amazing biryani recipe. Maine bhi banai thi kal. Raita, papad aur achaar ke sath serve Kari aur upar se barista se garnish bhi Kara 😋😍” -
Sonal Sardesai Gautam“@_salma07_ बहुत बढ़िया रेसीपी है आपकी! 👌👏मैने भी आज लंच में इसे बनाया लेकिन लेयर नहीं किया, जल्दी में चिकन और मसाले को चावल में मिक्स कर कर कुकर में पकाया” -
Rakhi Gupta“चिकन बिरयानीमैंने भी बनाया आपकी बहुत अच्छी बनी है”
_Salma07 @_salma07_
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
चिकन को अच्छी तरह धोकर लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, दही, अदरक लसृन पेस्ट, हरी धनिया, हरी मिर्च, पुदीना और फरइ करा हुआ प्याज़ 1चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले और 1घंटा मरिनेट करने रक दे।
- 2
प्याज को डीप फरइ करके रखले
चावल को 20मिनटों के लिए धोकर भिगोकर रकदे खड़ा मसाला भि भिगोकर रकले
- 3
पैन मे तेल डालकर बारीक कटा हुआ प्याज़ डालकर अच्छी तरह फरइ कर ले ले फिर उसमे मरिनेट कराहुअ चिकन डालकर अच्छी तरह पकने दे 15मिनटों तक
- 4
एक पतिले मे चावल को पकने के लिए रकदे भिगोकर रखा हुआ खड़ा मसाला डालकर 80%पकाले चावल का पानी निकाल कर बिरयानी में दम लगाए।
- 5
दूसरे पतिले मे पैहले चावल डालकर उसके उपर से फरइ करा हुआ प्याज,हरी धनिया और पुदीने डालकर सेकेंड लेयर फिरसे चावल बचा हुआ चिकन, फरइ करा हुआ प्याज,लास्ट लेयर बचा हुआ चावल डालकर उपर से फरइ कराहुअ प्याज,हरी धनिया और पुदीने, हरी मिर्च, जलेबी का रंग जो दूध मे मिक्स करा हुआ डाले, निंबु निंब का रस और देसी घी डालकर बिरयानी में दम लगाकर 15 मिनटों केलिए धिमि गैस पर पकने दे ।
- 6
दही के साथ बिरयानी को सर्व करिए
- 7
प्रतिक्रियाएं
द्वारा लिखी
Similar Recipes
चिकन बिरयानी (chicken biryani recipe in hindi)
#nv
चिकन बिरयानी (chicken biryani recipe in Hindi)
#mereliye #nv
पटाया चिकन फ्राई(Pataya chicken fry recipe in hindi)
#NV
चिकन बिरयानी (chicken biryani recipe in Hindi)
#fm1#dd1
चिकन बिरयानी (Chicken Biryani recipe in Hindi)
#NP2#NVमेरी फैमिली की सब से ज्यादा पसंदीदा डिश है ये बिरयानी किसी को आधी रात को भी पूछो की बिरयानी खानी है , तो वो जल्दी से उठ बिरयानी खाने बैठ जाएगा
हिमाचली चिकन (Himachali Chicken recipe in hindi)
#nv
तंदूरी चिकन(tandoori chicken recipe in hindi)
#nv#rb
कुकर चिकन बिरयानी (cooker chicken biryani recipe in Hindi)
#JC #week1#NVचिकन पसंद करने वाले लोगों के लिए चिकन बिरयानी एक बहुत ही पसन्दीदा डिश है। यह एक शाही डिश है ओर भारत में ये बहुत ही प्रसिद्ध हैं। चिकन बिरयानी बनाने में थोड़ा ज्यादा समय लगता है लेकिन यह एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। तो आइये जानते है यह चिकन बिरयानी कुकर में कैसे बनाई जाती है।
चिकन मिर्च मसाला(Chicken mirch masala recipe in hindi)
#NV
चिकन फ्राई (chicken fry recipe in hindi)
#nv
तंदूरी चिकन (Tandoori chicken recipe in Hindi)
#nv
चिकन तंदूरी बिरयानी (Chicken Tandoori Biryani recipe in hindi)
चिकन बिरयानी (Chicken Biryani recipe in hindi)
#sh#comघर मे सब को नॉनवेज बहुत पसंद है,ये आसानी से बन जाता हैं। आज लंच में बना ली चिकन बिरयानी।
चिकन बिरयानी (chicken biryani recipe in Hindi)
#2022#week3#चिकन
चिकन बिरयानी (chicken biryani recipe in Hindi)
#Ga4#week15
चिकन बिरयानी
Nigar 
चिकन बिरयानी (chicken biryani recipe in Hindi)
#auguststar#timeआज मैंने चिकन बरियानी बनाई है | चिकन बरियानी को मैंने लहसुन अदरक का पेस्ट, निम्बू, दही, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, हल्दी और पुदीना धनिया के पत्ते डाल कर 2 घंटे मैरीनेट करके बनइया है |ये बरियानी बहुत ही आसान और स्वादिस्ट रेसिपी है |इसे बनाने में जितना टाइम लगता है | उतनी ही ये बरियानी मज़ेदार बनती है |
हिमाचल की चिकन करी (Himachal ki chicken curry recipe in hindi)
#nv #jc #week4 #esw
हैदराबादी चिकन बिरयानी (hyderabadi chicken biryani recipe in Hindi)
#nvnp
Chandrima Awasthi 
चिकन बिरयानी (chicken biryani recipe in Hindi)
#MM
चिकन दम बिरयानी (chicken dum biryani recipe in Hindi)
#5चिकन बिरयानी का नाम तो आपने सुना ही होगा और खाया भी होगा लेकिन आज हम चिकन दम बिरयानी घर पर बनाएंगे. चिकन दम बिरयानी यह दुनिया भर में फेमस बिरयानी है। यह बिरयानी हैदराबाद की पसंदीदा बिरयानी है और इस बिरयानी को पूरे भारत में शौक से खाया जाता है। वैसे यह बिरयानी को भारत के अलग-अलग जगहों पर जैसे, ढ़ाबो, होटल, रेस्टोरेंट पर बनाया जाता है। इस बिरयानी को शादियों, पार्टियों और घर आए मेहमानों के लिए दावत के तौर पर खास मौके पर बनाया जाता है।
चिकन बिरयानी (Chicken biryani recipe in Hindi)
#family #momweek2
चिकन कोरमा (chicken korma recipe in Hindi)
#nv
चिकन दम बिरयानी (chicken dum Biryani recipe in Hindi)
#nvदम बिरयानी विश्व भर में प्रसिद्ध और लोकप्रिय, एक अत्यंत लजीज और जायकेदार व्यंजन है। इसकी उत्पत्ति मूल रूप से निजामों की रसोई से हुई है, यह हैदराबादी और अवधी क्यूज़ीन की एक महत्वपूर्ण रेसिपी है। इसमें बासमती चावल को मटन या चिकन के साथ, कुछ मसालों के सामंजस्य से ,दमपुख़्त करके बनाई जाता है। मैं इसे आज चिकन के साथ बना रही हूं।
चिकन बिरयानी (Chicken Biryani recipe in hindi)
#MRजो चिकन को पसंद करता है उसे यह बिरयानी बहुत अच्छी लगेगी
हैदराबादी चिकन बिरयानी (Hyderabadi chicken biryani recipe in Hindi)
#गरम
चिकन तवा रोस्टेड (chicken tawa roasted recipe in hindi)
#nv
चिकन कोरमा (chicken korma recipe in hindi)
#Nv
हरियाली चिकन बिरयानी (Hariyali chicken Biryani recipe in Hindi)
#np2 यह बिरयानी बहुत स्वादिष्ट और अरोमा से भरपूर है। हैल्दी भी है।
पालक चिकन (Palak Chicken Receipe In Hindi)
#NV
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16090229
कमैंट्स (7)