कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को धोकर 20 मिनट के लिए भिगो कर रख दें। काजू बादाम को बारीक काट कर ले
- 2
अब गैस पर एक भगोना में दूध चढ़ाकर उबाल आने दें फिर इसमें चावल डालकर लगातार चलाते हुए पकाएं ।
- 3
जब चावल सॉफ्ट हो जाए तो इसमें चीनी डाल दें। साथ ही कटे हुए काजू बादाम इन सब को मिलाकर थोड़ी देर तक पकाएं फिर गैस का फ्लेम बंद कर दें और गरमा-गरम खीर सर्व करें।
कुकस्नैपस
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