अब हम चावल को धो लेंगे और दूध में डालेंगे। अब हम धीमी आंच पर चावल को दूध में गलने देंगे।

अब हम डालेंगे कटे हुए काजू और बादाम।

अब चावल गल चुके है अब हम डालेंगे चीनी और गैस को बंद कर देंगे ।चीनी को चमचे से धूमाते हुए गलने देंगे ।अब हम खीर को ठंडा होने देंगे ।अब हम आम को छील कर काटेंगे ।अब हम आम के गूदे को मिक्सी जार में डाल कर पीस लेंगे। अब इस आम के गूदे को खीर में मिला देंगे।

अब हम खीर को फ्रीज में रख कर परोसेगें।