Lobster Asam Manis

Dhini Pratiwi
Dhini Pratiwi @Mama_JunBin21
Yogyakarta

Senengnya tinggal di pesisir Teluk Tomini,,semua seafood selalu fresh dan murah termasuk Lobster 🦞🦞
Tidak perlu bumbu ribet" untuk masak lobster,,krn tanpa bumbu pun rasa dagingnya manis lho 😋
Masak asam manis aja kesukaan Kakak Juna 🧒

Lobster Asam Manis

8 orang berencana membuat resep ini

Senengnya tinggal di pesisir Teluk Tomini,,semua seafood selalu fresh dan murah termasuk Lobster 🦞🦞
Tidak perlu bumbu ribet" untuk masak lobster,,krn tanpa bumbu pun rasa dagingnya manis lho 😋
Masak asam manis aja kesukaan Kakak Juna 🧒

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 3lobster ukuran lumayan besar, belah jadi 2 tiap ekor
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahtomat merah
  5. Merica bubuk
  6. Saus tiram
  7. 2 sdmSaos tomat
  8. Gula pasir (sesuaikan)
  9. Garam (sesuaikan)
  10. Margarin untuk tumis bumbu
  11. Minyak goreng untuk menggoreng lobster / boleh di kukus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan Lobster, bersihkan, belah menjadi 2 bagian

  2. 2

    Goreng lobster yg sudah dibelah hingga setengah matang, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, tomat yg sudah diiris dg margarin

  4. 4

    Tambahkan air, masukkan saus tomat, saus tiram, gula pasir, garam, merica bubuk sesuaikan rasa

  5. 5

    Masukkan lobster setengah matang, masak hingga matang. Jgn terlalu lama agar tidak alot

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhini Pratiwi
Dhini Pratiwi @Mama_JunBin21
pada
Yogyakarta
Ibu pekerja yg masih semangat bebikin makanan untuk dinikmati keluarga maupun dijual 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa