Soto medan

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Santan Kental Dr satu biji kelapa
  3. 1/2 litersantan cair
  4. 2 ruaslengkuas (memarkan)
  5. 1 batangserai memarkan
  6. 2 lembarDaun salam
  7. 2 lembarDaun jeruk
  8. Bumbu halus :
  9. 12 bijibawang merah
  10. 5 bijibawang putih
  11. 5 butirkemiri
  12. 1/2sdr jintan
  13. 1 sdtmerica
  14. 2 ruasjahe
  15. 1 bijiserai Di iris bagian putihnya saja
  16. 1 SDMketumbar
  17. 1 bijipala
  18. 5 bijikapulaga
  19. 2 bijiBunga lawang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan ke Dalam panci beserta santan cair Dan ayam

  2. 2

    Tambahkan garam masak sampai ayam matang

  3. 3

    Angkat ayam..

  4. 4

    Lalu masukan santan Kental, aduk sampai mendidih, masukan garam, gula, Dan bumbu penyedap

  5. 5

    Goreng ayam lalu suir suir

  6. 6

    Sajikan beserta dengan perkedel, soun, touge,, cabe, jeruk nipis Dan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naomi Vita Tambunan
pada
masih belajar. walaupun bentuk GA karuan Gak masalah.. bikin cookpad khusus utk ngesave resep biar mudah Klu Mau bikin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa