Donas De Chocolate En Horno

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Una donas a puro chocolate son riquísimas, húmedas , espojositas y súper fáciles de hacer.
Esta receta rinde para 8 a 10 donas más o menos de 5 cm de diámetro y se conservan muy bien en tupper por varios días, jaja si es que duran. Estaba en duda si usar vista u olfato, me quedó con el segundo porque es increíble el aroma a #chocolate que se huele
#amolareposteria #paralamerienda
#olfato #donas

Donas De Chocolate En Horno

Una donas a puro chocolate son riquísimas, húmedas , espojositas y súper fáciles de hacer.
Esta receta rinde para 8 a 10 donas más o menos de 5 cm de diámetro y se conservan muy bien en tupper por varios días, jaja si es que duran. Estaba en duda si usar vista u olfato, me quedó con el segundo porque es increíble el aroma a #chocolate que se huele
#amolareposteria #paralamerienda
#olfato #donas

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Ingredientes

+60 minutos
varios
  1. 150 gharina 0000
  2. 2 cdas.cacao amargo
  3. 100 gzúcar integral
  4. ralladura de naranja
  5. 1/2 cditapolvo de hornear
  6. 1/2 cditabicarbonato de sodio
  7. 1huevo
  8. 100 ccleche
  9. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  10. 1 cdtajugo de limón
  11. 50 gmanteca
  12. chocolate cobertura
  13. granas de colores

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    En un bol colocar la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato, el polvo para hornear, mezclar y reservar. En una taza coo car la leche junto con el jugo de limón (buttermilk), dejar reposar. Derretir la manteca y dejar entibiar.

  2. 2

    En el bol con los secos hacer un hoyito en el centro agregar el huevo un poco batido mezclado con la leche y la mantaca derretida. Batir todo enérgicamente, hasta formar una pasta, agregar la ralladura y la vainilla. Mezclar.

  3. 3

    Es más práctico manejar con manga, pero si tenés moldes para donas también puede ser por cdas. hasta las 3/4 partes de su cavidad. Si es el de siliconas no hace falta enmantecar, en otros materiales si dar una untadita.. Yo lo hice en el molde de muffins bien enmatecado y para que no se cierre le puse un rollito de papel aluminio a cada centro.

  4. 4

    Llevar a horno precalentado a 180ºC por 18 - 20 minutos.
    Dejar enfriar y desmoldar.
    Derretir el chocolate a baño María, y sumergir la parte superior de las donas, espolvorear con las granas

  5. 5
  6. 6
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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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