Bakso sapi

Dwi Endah Setiyani @dwiendah87
Akhirnya bisa bikin bakso yg kenyal dan gk kalah sama abang2 bakso ... Hehehhe
Ternyata dalam buat bakso tk hanya butuh bahan yg pas tp jg trik yg benar biar hasilnya bisa kenyal...
Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging dg choper
- 2
Masukkan daging cincang setengah dulu beserta bawang putih & bawang merah goreng, garam, kaldu bubuk,, gula, merica & setengah es batu, tepung setengah campur di choper
- 3
Masukkan sisa daging, tepung,es batu, & putih telur dan putar kembali sampai rata
- 4
Didihkan air, setelah air mendidih matikan kompor lalu cetak bakso masukkan ke dalam air, lakukan sampai habis & bakso matang d tandai dg mengambang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Setelah berkali2 trial bakso akhirnya menemukan formula dan metode yg bisa menghasilkan bakso kenyal (tanpa pengenyal yaa)....rasanya maknyuss 😘 Novi Rosalina -
15.Bakso sapi 15.Bakso sapi
Lg pingin buat bakso sendiri nih,hasilnya kenyal dan lembut😊#baksosapi#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_jawa tengah#pejuanggoldenbatikapron Liya Rizky -
Bakso Sapi Ayam Bakso Sapi Ayam
Bakso kenyal tanpa pengawet. Dijamin gampang bikinnya dan hasilnya memuaskan. Kenyal tanpa bahan pengenyal. Jika ingin lbh terasa rasa dagingnya. Boleh ditambah daging sapinya Lunar -
BAKSO SAPI (Kenyal tnp BP) BAKSO SAPI (Kenyal tnp BP)
Duluuu bgt pgn bikin bakso sendiri krn tkt micin kalo beli di rombong abang2.hbs makan bakso di abang2 selalu nyisa rasa micin ditenggorokan.akhirnya setlh bbrp x nyoba gk prnh dpt yg kenyal,jd males bikin....suatu ketika nemu resep di IG seliweran bakso yg katanya kenyal..coba bikin pertama dg plek resep.bnran kenyal..sukaaa...jd kmd 1 bln bs 1-2x bikin..krn buat anakku,berusaha seminimal mgkn menggunakan bhn2 kyk SP,BP,Dll.sekali coba tnp BP,tetap kenyal.akhirnya gk prnh lg bikin bakso pake BP.begitu jg pas bikin brownies,gk pake lg SP.Yg mau resep bakso yuk cobain Shelvy -
Bakso sapi Bakso sapi
Sudah coba berkali-kali bikin bakso tapi hasilnya selalu empuk tidak bisa kenyal sama sekali,coba pakai tepung bakso mama suka alhamdulillah berhasil bikin bakso ala abang2. Dessy Itasari -
Bakso sapi ala mrs Deschatrettes Bakso sapi ala mrs Deschatrettes
Saya sangat senang sekali dengan hasil bakso yang saya buat kali ini,rasanya benar-benar kenyal dan enak😋😋.Sudah beberapa kali saya mencoba membuat bakso tapi selalu gagal,pernah mencoba dengan memakai tepung terigu,saya kasih cuma 6sdm tapi kok rasanya cuman daging doang terus saya tanya teman saya bagaimana biar hasilnya kenyal,katanya suruh kasih lebih banyak terigu.Saya coba kasih 1/2kilo tepung terigu eh tambah rasanya cuman tepung terigu hahahaha.Lalu kata emak suruh mencoba pakai tepung tapioca sama potato starch dan ternyata hasilnya wow!!!benar-benar memuaskan.Banyak belajar dan mencoba memang benar akan membuahkan hasil yang lebih baik.Selamat mencoba!!😊😊 Jamie's Cuisine -
Bakso Sapi Blender Kenyal Kresss anti gagal #pekaninspirasi Bakso Sapi Blender Kenyal Kresss anti gagal #pekaninspirasi
Pgen bikin bakso,tpi berhubung gk punya food prosesor atau penggiling daging jadilah pake blender. Emang gak semudah dan gk secepat kalau pake food prosesor tpi ini bisa jdi alternatif kalau di rmh pgen bikin bakso tpi gk punya food prosesor. Hasilnya jg memuaskan,bakso nya kenyal dan sama kyak abang bakso yg jual keliling..malah ini lebih enak..menurut saya sihhh.. 😂karna kalau bikin sendiri tentunya lebih higienis..hehehe selamat mencoba 🤗 Ny_Mustofa -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
karena suka banget makan bakso, yuk kita buat!tips: kalo bikin bakso bagusnya daging sapi yg segar langsung dr pasar (belum masuk freezer) kalo daging segar bisa pake garam halus.tp kalo daging yg udh masuk freezer kudu pake garam kasar biar tetep kenyal... 👌👌 Listiani Riyanthi -
Bakso Sapi Pake Blender Bakso Sapi Pake Blender
Hujan begini paling enak makan bakso. Tp gk punya "food prosesor". Ya udah saya buat pake blender jg bisa... Yuks.#PejuangGoldenApron3#Resep3 🌺Masakan Dainang🌺 -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Yuk bikin bakso sendiri di rumah. Hasilnya kenyal dan enak banget#baksosapi #olahandagingsapi Evi Wijayanti -
Bakso sapi Bakso sapi
Enaaaaaaa bakso sapinya ber urat shaaaaayy 👍👍👍👍👍 kenyeeeeeell kaya kang baso abang2 eym 👏👏👏 Dapur Renkganis -
Bakso sapi Bakso sapi
Baru kali ini aku mencoba bikin bakso digiling sendiri dgn menggunakan chopper blender..biasanya harus antrian dipasar untuk menggiling.Di coba yuk resep yg aku gunakan.#cookpadcommunity_Pontianak Bunda Inary
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16094822
Komentar