Bakso sapi

100+ orang telah melihat resep ini
Dwi Endah Setiyani
Dwi Endah Setiyani @dwiendah87

Akhirnya bisa bikin bakso yg kenyal dan gk kalah sama abang2 bakso ... Hehehhe
Ternyata dalam buat bakso tk hanya butuh bahan yg pas tp jg trik yg benar biar hasilnya bisa kenyal...
Selamat mencoba 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 500 grdaging sapi
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 1 sdtmerica bubuk
  4. 1 sdmbawang putih goreng
  5. 2 sdmbawang merah goreng
  6. 70 gres batu
  7. 1 butirputih telur
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 2 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. sesuai seleraKaldu bubuk rasa sapi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan daging dg choper

  2. 2

    Masukkan daging cincang setengah dulu beserta bawang putih & bawang merah goreng, garam, kaldu bubuk,, gula, merica & setengah es batu, tepung setengah campur di choper

  3. 3

    Masukkan sisa daging, tepung,es batu, & putih telur dan putar kembali sampai rata

  4. 4

    Didihkan air, setelah air mendidih matikan kompor lalu cetak bakso masukkan ke dalam air, lakukan sampai habis & bakso matang d tandai dg mengambang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dwi Endah Setiyani
Dwi Endah Setiyani @dwiendah87
pada

Resep Serupa