Bumbu Instant Cube Tanpa Minyak (bumbu frozen)

Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
Solo-Boyolali

Sebelum memasuki bulan Ramadan, ada baiknya dipersiapkan amunisi dapur kita. Kita bikin seefektif dan seefisien mungkin agar masak di dapur persiapan buka dan sahur lancar aman terkendali.
Salah satunya bikin bumbu dasar instant agar mempersingkat waktu memasak di dapur. Tentu saja ini tahan lama, Bunda. Bisa untuk berbagai menu masakan, mulai dari sup, soto, mie goreng, nasi goreng, aneka gorengan, sayur lodeh, pesmol, ikan goreng maupun bakar.

#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi3
#BarapiManjuhu
#MawiBumbu
#BumbuDasar
#CookpadCommunity_MuaraTeweh
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo

Bumbu Instant Cube Tanpa Minyak (bumbu frozen)

Sebelum memasuki bulan Ramadan, ada baiknya dipersiapkan amunisi dapur kita. Kita bikin seefektif dan seefisien mungkin agar masak di dapur persiapan buka dan sahur lancar aman terkendali.
Salah satunya bikin bumbu dasar instant agar mempersingkat waktu memasak di dapur. Tentu saja ini tahan lama, Bunda. Bisa untuk berbagai menu masakan, mulai dari sup, soto, mie goreng, nasi goreng, aneka gorengan, sayur lodeh, pesmol, ikan goreng maupun bakar.

#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi3
#BarapiManjuhu
#MawiBumbu
#BumbuDasar
#CookpadCommunity_MuaraTeweh
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu putih
  2. 250 gbawang putih
  3. 250 gbawang merah
  4. 50 mlair
  5. Bumbu kuning
  6. 250 gbawang putih
  7. 250 gbawang merah
  8. 2 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu kuning:
    Iris-iris bawang, lalu blender dengan sedikit air sampai halus. Tuang bumbu halus ke cetakan es batu. Bekukan di dalam freezer.

  2. 2

    Bumbu kuning:
    Iris-iris bawang, lalu blender bersama ketumbar dan kunyit bubuk dengan menambahkan sedikit air. Blender sampai halus. Tuang bumbu ke dalam cetakan es batu. Bekukan ke dalam freezer.

  3. 3

    Kira-kira bumbu sudah beku, keluarkan dari cetakan es batu. Simpan dalam wadah tertutup. Bekukan kembali ke dalam freezer. Ambil secukupnya bumbu beku jika diperlukan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
pada
Solo-Boyolali
Saya seorang ibu dari dua anak. Saya berasal dari Solo yang kemudian 2018 memutuskan merantau ke Muara Teweh mengikuti suami yang rutin mutasi dalam pekerjaannya sebagai hakim. Dalam perjalanan hidup di perantauan inilah awal mula saya menulis resep dan mendokumentasikannya di Cookpad. Dengan harapan, setiap akan memasak saya bisa kembali membuka catatan resep saya disini dan harapan jangka panjangnya agar suatu saat nanti jika anak-anak mandiri bisa memanfaatkan semua catatan resep ibunya.Ternyata di luar ekspektasi saya, bersama Cookpad saya mendapat banyak inspirasi dan pengalaman seru dalam memasak, ilmu yang bermanfaat, dan teman-teman baru yang satu frekuensi.Thanks Cookpad!
Lebih banyak

Komentar (12)

Resep Serupa