Gulai kikil

Dita sonia
Dita sonia @resepbydita

Perdana masak gulai kikil, biasanya selalu ditumis cabe hijau. Tapi Alhamdulillah rasanya enak. Semoga menginspirasi Bunda 🥰

Gulai kikil

12 orang berencana membuat resep ini

Perdana masak gulai kikil, biasanya selalu ditumis cabe hijau. Tapi Alhamdulillah rasanya enak. Semoga menginspirasi Bunda 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3 porsi
  1. 500 grkikil sapi
  2. 750 mlsantan
  3. 1 kepingasam kandis
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 7 buahcabe merah keriting
  9. 1 ruasjahe
  10. 2 ruas kecilkunyit
  11. 2 butirkemiri
  12. Secukupnyaketumbar
  13. Secukupnyajinten
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap rasa
  16. Secukupnyalada bubuk
  17. Bumbu geprek dan iris
  18. 3 siungbawah merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 1 ruaslengkuas
  21. 2 buahsereh

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong kikil kecil sesuai selera

  2. 2

    Blender semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang dan harum

  4. 4

    Masukkan lengkuas, sereh dan daun jeruk

  5. 5

    Lalu masukkan kikil yang sudah dicuci bersih

  6. 6

    Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk

  7. 7

    Setelah kikil dan bumbu meresap, kemudian masukkan santan.

  8. 8

    Terakhir masukkan asam kandis

  9. 9

    Aduk terus hingga masak. Lalu siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita sonia
Dita sonia @resepbydita
pada
trying to make my children and husband always remember my recipes 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa