156.Kerang hijau Saos padang

dapur jeng wigul
dapur jeng wigul @Ngunyah_Mania
Malang Jawa Timur

Seafood satu ini mau dimasak apa saja enak,biasanya masak kerang hijau dibumbu mentega,dimasak dng cooking cream tp kali ini pingin dimasak yng pedes2.tp juga gak yng pedes banget krn ada anggota keluarga yng gak doyan pedes jd aku cuma pakai cabai rawit 3 biji.unt bunda2 yng suka pedes cabenya boleh sesuai selera.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 grkerang hijau
  2. 1/2 buahbawang bombai
  3. 1 buahcabe merah besar
  4. 3 buahcabai rawit
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 batangserai
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 3 sdmsaos tomat
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 3 sdmsaos sambal
  12. 1 ruas jarijahe geprek
  13. secukupnyaGula,garam,kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2, haluskan bawang merah,bawang putih,cabe.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dng bawang bombai,serai dan jahe sampai harum lalu tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Lalu masukkan kerang,saos tomat,saos tiram,saos sambal,gula,garam,kaldu bubuk secukupnya. Didihkan sebentar dan koreksi rasa.

  4. 4

    Masak sampai kuah mengental lalu matikan api,pindahkan kepiring saji dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Tyas_nareswari
Tyas_nareswari @tyas_Bundacantik
Bunda... Itu kerang nya direbus dulu ya

Ditulis oleh

dapur jeng wigul
dapur jeng wigul @Ngunyah_Mania
pada
Malang Jawa Timur
Halo bunda2 dimanapun berada,salam kenal 🤝🥰Saya seorang ibu rumah tangga beranak 2,dari malang jawa timur/hobiku makan dan masak😋😊/belajar masak secara otodidak /chef keluarga/pecinta masakan rumahan/ Menu sehari hari mudah dan simple/semua resep yng dibuat sdh diuji di dapur jeng wigul//Sekedar menyimpan resep2 yang sudah dibuat biar tidak lupa🙂🙂🙂🎓 Alumni pejuang golden apron 3🎓 Alumni Golden Batik Apron🎓Alumni Balon Challenge👩‍🍳CookpadCommunity_Malang
Lebih banyak

Resep Serupa