Sambal Bawang Teri

Idus Btf
Idus Btf @idusbtf
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 10 buahcabe merah
  2. 10 bhcabe rawirt merah
  3. 15 bhcabe rawit hijau
  4. 200 grmbawang merah iris kasar
  5. 1.5 onsikan teri (optional)
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap rasaminyak goreng
  9. 10 lbrdaun jeruk iris halus
  10. sesuai seleraSalam dan sereh

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan teri dan rendam sebentar dlm air panas
    Lalu tiriskan dan goreng

  2. 2

    Iris kasar bawang merah

  3. 3

    Chop kasar cabe merah, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan dgn api kecil tp panas, masak bawang sampai layu
    Lalu masukkan cabe yg sdh di giling dan daun jeruk salam dan sereh
    Masak sambal dgn api sedang sampai benar2 matang
    Beri garam gula dan penyedap, lalu tes rasa
    Terakhir masukkan Teri yg sdh di goreng
    Aduk sampai sambal benar2 matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Idus Btf
Idus Btf @idusbtf
pada

Komentar

Resep Serupa