Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupberas (3 porsi nasi)
  2. 150 grDada ayam
  3. Bahan bumbu
  4. 6bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 1 buahsereh, geprek bagian putihnya
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 6 buahcabe rawit, iris-iris
  10. 6 buahcabe utuh
  11. 1 ikatkemangi segar
  12. 1-2 sdmkecap manis
  13. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
  14. SecukupnyaKaldu rebusan ayam
  15. Secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang. Angkat ayam dan suwir dagingnya. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis cincangan duo bawang hingga wangi, masukkan bumbu lain. Masukkan suwiran ayam. Tuang air kaldu dan cabe iris. Koreksi rasa. Biarkan air menyusut.

  3. 3

    Siapkan daun pisang. Tata nasi, ayam suwir, kemangi dan cabe rawit utuh diatasnya. Gulung dan sematkan dengan lidi. Bakar. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
• dian's kitchen •
pada
Indonesia
🎵 tukang masak n tukang bikin kue amatiran🎵 ini akun cookpad yg ke2 ya, karena akun yg ke1 eror (foto sy & nama sy sama, ga diganti : dian's kitchen id pengguna : 2544491)🎵 saya upload video masak yg masih amatir di youtube saya yg baru : dian's kitchen 😀https://bit.ly/3HPqZZjSilakan berkunjung, jgn lupa like n subscribe ya.. 😍🤗🎵 Yuukk kita sama2 belajar memasak & bikin kue dgn cara mudah & menyenangkan 😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa