Galletas de Mantequilla de Maní 🥜 muy fácil
Esta receta la aprendí de @camilaluna es deliciosa, y aquí les dejo mi versión quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro, la disfrutamos en la once y le lleve de regalo a mi primo 🥰 el único cambio que hice fue que en vez de poner almendra, puse nueces 😋 colación o snack saludable #galletas #dulce #cocinapráctica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se comienza poniendo en un bol todos los ingredientes líquidos como el huevo, miel, aceite, esencia de vainilla y mantequilla de maní. Revolver hasta que quede una mezcla homogénea.
- 2
Después se añaden los ingredientes secos, que serían las nueces molidas, polvo de horerar y la harina de avena (les enlazo un truco para hacer harina de avena). Y se mezcla todo hasta que quede una masa seca. (Precalentar el horno a 180°C)
- 3
Ojo! Si la masa aún está muy húmeda, sólo debes añadir más harina de avena, hasta que quede una masa manejable.
- 4
Luego se forman pelotitas como del tamaño de una pelota de ping pong y se aplastan dejando un grosor aproximado de 1 cm
- 5
Llevar al horno por 15 minutos, con calor envolvente y quedaran listas, perfectas! 😋 con mermelada quedan de lujo!
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