Pancitos rellenos hechos al sartén !!

Gimena Rodriguez
Gimena Rodriguez @Gimena96_

Mí marido compro jamón y queso para que haga una torta de fiambre, y como no nos funciona el horno salió esto al sartén, ricos pasa ser que salieron de sorpresa ajaja!! 🤫

Pancitos rellenos hechos al sartén !!

Mí marido compro jamón y queso para que haga una torta de fiambre, y como no nos funciona el horno salió esto al sartén, ricos pasa ser que salieron de sorpresa ajaja!! 🤫

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Ingredientes

2 horas
4-5 raciones
  1. 500 grsHarina
  2. C/nSal
  3. C/nAceite
  4. 150 grsjamón
  5. 150 grsqueso
  6. 1 sobrelevadura instantánea
  7. C/nAgua tibia

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Poner en un recipiente de plástico azúcar con el agua tibia y poner la levadura, revolver hasta que se integre todo, dejar descansar.

  2. 2

    Mientras vamos colocando Harina, la sal a un costado y el aceite en el centro, cuando ya allá elevado la levadura la colocamos integramos todo hasta que nos quede una masa homogénea que apenas sea pegajosa, tapamos y dejamos leudar,(( yo la dejo leudando y me voy a hacer una siestita con las nenas de una horita y media maso))

  3. 3

    Después cortamos el jamón y el queso, hacemos un rollito y los cortamos y después otra vez a la mitad,

  4. 4

    Preparamos la masa, desgasificamos Y vamos tomando pequeños bollos

  5. 5

    Cuando ya tengamos los bollos hacemos un agujero en el centro como en la foto y colocamos el relleno Ji

  6. 6

    Después vamos empujando el relleno hacía adentro y vamos cerrando, hasta que nos queda nuevamente un bollo

  7. 7

    Calentamos el sartén al fuego mínimo, con apenas aceite y los colocamos, aplastamos un poco, y hasta que queden doraditos damos vuelta y así tenemos los pancitos al sartén!!

  8. 8

    Son muy ricos y se pueden rellenar con cualquier cosa!! Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gimena Rodriguez
Gimena Rodriguez @Gimena96_

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