#Bubur ayam

Riana Rasyahlee
Riana Rasyahlee @Rianaa89
kalibunder

Requesan anaku yg nomer 2
Tadi malam sblm tidur minta di buatin bubur aku bilang besok pagi aja sarapan bikin bubur
Jawab nya: horeee besok bunda bikin bubur ayam🤗
Ahir nya setelah subuh mau gk mau bikin deh soalnya janji adalah hutang ceunah mah🤭🤭🤫
Si cikal yg biasa gk suka bubur kalo ada tukang bubur lewat di tawari aja gk mau.
Tapi pas bunda nya bikin sampai nambah buryam nya 😂
Katanya kalo beli gk pernah cocok dilidah🤭
#pejuanggoldenbatikapron

#Bubur ayam

Requesan anaku yg nomer 2
Tadi malam sblm tidur minta di buatin bubur aku bilang besok pagi aja sarapan bikin bubur
Jawab nya: horeee besok bunda bikin bubur ayam🤗
Ahir nya setelah subuh mau gk mau bikin deh soalnya janji adalah hutang ceunah mah🤭🤭🤫
Si cikal yg biasa gk suka bubur kalo ada tukang bubur lewat di tawari aja gk mau.
Tapi pas bunda nya bikin sampai nambah buryam nya 😂
Katanya kalo beli gk pernah cocok dilidah🤭
#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 1jam
4porsi
  1. Bahan bubur
  2. 1 gelasberas
  3. 1 literair
  4. 1 sdtgaram
  5. Bahan kuah/ungkepan ayam
  6. 1.5 kgayam/sesuai kebutuhan masing²
  7. 1,5 literair
  8. 2 lembardaun salam
  9. Garam.kaldu bubuk
  10. jika sukaPenyedap
  11. Bumbu halus
  12. 1 btgserai ambil putih nya aja
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 cmkunyit
  16. 1/2 cmlaos muda
  17. 1 cmjahe
  18. 1 sdmbubuk marinasi
  19. 1 sdmsantan instan(tuang di ahir)
  20. Pelengkap:
  21. Bawang goreng
  22. 1 btgdaun bawang iris halus
  23. Sambel.kerupuk
  24. Ayam suwir

Cara Membuat

kurleb 1jam
  1. 1

    Cuci beras hingga bersih lalu rendam 1 jam
    Kemudian rebus beras hingga menjadi bubur aduk sambil di tekan² agar cepat hancur.👇in blm menjadi bubur ya masih besar seperti nasi lembek.
    Jika sudah seperti ini tambahkan lagi air.

  2. 2

    Masak sambil terus di aduk ini wajib di tungguin ya sambil di aduk² ya karna bubur yg hampir susut rentan gosong..👇nah kalo udah seperti ini matikan api sisihkan dahulu..

  3. 3

    Ungkep ayam👉 tuang sedikit minyak kedalam wajan lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum tambahkan air.garam.kaldu bubuk.
    masukan ayam lalu didihkan hingga ayam matang..
    Didihkan hingga air tersisa sekitar 300-200ml saja..
    Jgn lupa tes rasa jika di rasa gurih nya pas matikan api dan sisihkan..
    Ungkepan ayam👉ini sudah sy masak berbarengan dgn bubur jadi ketika bubur matang ayampun matang..

  4. 4

    Masak kembali air sisa ungkepan ayam tambahkan 1sdm santan instan jgn tambah bumbu lain karna ini sudah gurih masak sebentar saja..

  5. 5

    Siapkan bahan pelengkap:
    👉Goreng 2potong ayam lalu swir2 sisihkan
    👉Iris halus daun bawang sisihkan
    👉Goreng bawang merah sisihkan
    👉Rebus cabai lalu blender tambahkan garam sisihkan
    👉goreng kerupuk sisihkan
    👉kecap asin.kecap manis
    👉semua bahan sudah lengkap untuk di sajikan

  6. 6

    Penyajian: siapkan dan tuang bubur kedalam mangkok tambahkan pelengkap

  7. 7

    Sajikan..
    Selamat menikmati&selamat mencoba

  8. 8

    Porsi anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riana Rasyahlee
Riana Rasyahlee @Rianaa89
pada
kalibunder
👉Otodidak cooking😬👩‍🍳Moms of three👧👧👧#masakitusaya#masakmakananrumahan#masakmasakansederhana#belajarmasaksetiaphari#Masakmakan_makanmasak#pejuanggoldenbatikapron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa