Ikan Nila Bumbu Kuning

Ayu (Mama Aura)
Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura
Padang

Minggu ke Sembilan arisan genk peda di menangkan oleh mba puteri @puteri_jasmine91 , aku recook salah satu menu pilihan mba puteri yaitu Ikan Patin Bumbu Kuning, krn ku hanya punya stock ikan nila di rumah ak ganti ikan nya ya mba 😁, resep nya alhamdhlillah enak banget, sampai udh tiga kali bikin masakan ini. Anakku doyan banget, ga bosen bosen seminggu ini makan ikan bumbu kuning terus yuk kepoin resepnya 😁
Trimakasih mba puteri, anak kusuka banget 😍😍

Source : @puteri_jasmine91

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Puteri
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak

Ikan Nila Bumbu Kuning

Minggu ke Sembilan arisan genk peda di menangkan oleh mba puteri @puteri_jasmine91 , aku recook salah satu menu pilihan mba puteri yaitu Ikan Patin Bumbu Kuning, krn ku hanya punya stock ikan nila di rumah ak ganti ikan nya ya mba 😁, resep nya alhamdhlillah enak banget, sampai udh tiga kali bikin masakan ini. Anakku doyan banget, ga bosen bosen seminggu ini makan ikan bumbu kuning terus yuk kepoin resepnya 😁
Trimakasih mba puteri, anak kusuka banget 😍😍

Source : @puteri_jasmine91

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Puteri
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila
  2. 1 buahjeruk nipis (utk marinasi ikan)
  3. 1 buahtomat
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 1 batangserei geprek
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 500 mlair
  9. 1 sdtgaram
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. Bumbu halus :
  14. 8 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 4 butirkemiri (sy 2 butir)
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1/2 cmjahe (tambahan sy)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu marinasi dg daun jeruk selama 15 menit.
    Blender halus bumbu halus.
    Siapkan bahan iris.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan serei, daun jeruk dan cabe rawit aduk rata. Tambahkan air kemudian masukan ikan masak sampai mendidih

  3. 3

    Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk masak sampai kuah nya mengental kemudian masukan tomat, daunbawang dan lada bubuk koreksi rasa.
    masak sebentar saja matikan kompor. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu (Mama Aura)
Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura
pada
Padang
memasak adalah hobi sy, aplg saat udh menikah dan punya anak. semakin semangat mmbuat masakan rumahan biar klrga ttp sehat 💏ig : SrirahmayuniiTeam Local CookpadCommunity_Sumbar 2021-2022 💕
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa