Opor Ayam bumbu kuning bunda arkha

Bunda Arkha
Bunda Arkha @Memey_Chien
Jakarta pusat
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsere memarkan
  6. 2 cmlengkuas geprek
  7. sisirSck gula merah (1 sdm)
  8. Sck kaldu bubuk (roico)garam
  9. Bumbu halus
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3butit kemiri
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 1/2 sdtketumbar bisa butir / bubuk
  16. 1/2 sdtmerica bisa butir / bubuk
  17. Sck bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam setengah matang tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus mSukan lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan ayam aduk2 sampai bumbu meresap sempurna, tambahkan air masak sampai ayam matang masukan kara aduk2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Arkha
Bunda Arkha @Memey_Chien
pada
Jakarta pusat
Hidup adalah tentang berubah menjadi jalan yg berbeda. Mau tidak mau,kita harus menghadapi kenyataan yg di tempatkan di depan kita,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa