Ayam Bakar Madu

puspitaaa
puspitaaa @desypus96
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

favorite & best seller banget di cateringan aku nih😁🥰

Ayam Bakar Madu

favorite & best seller banget di cateringan aku nih😁🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1 jam
2 - 4 orang
  1. 1 ekorayam (pengambilan foto pas belum selesai pembakaran ya, makanya ayamnya hanya terfoto yg ada aja 😁)
  2. bumbu halus :
  3. 10 siungbawang merah,
  4. 5 siungbawang putih,
  5. 1 ruaskunyit,
  6. 1 sdtmerica. blender / uleg (sy blender aja karna masak gesit)😂 jumlah nya kira2 yaaps
  7. 1 batangserai,
  8. 1 lembardaun salam,
  9. 1 sdtketumbar,
  10. secukupnyakecap manis (semua sy kira2 tanpa takaran jumlah)
  11. bahan oles bakaran :
  12. secukupnyakecap manis,
  13. secukupnyamargarin,
  14. bumbu rebusan ayam,
  15. sesuai seleramadu (sy pkai murni, boleh di ganti apa aja asalkan tulisannya madu murni. mis : madu Tj murni / madu murni yg lain) kira2 yaa takarannya 😁

Cara Membuat

-+ 1 jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera (sy potong 10 bagian ukuran ayam 0.9 kg)

  2. 2

    Rebus ayam kurleb 30 menit dengan masukkan semua bumbu kecuali bumbu oles bakar ya.

  3. 3

    Setelah di ungkep, ayam siap di bakar. bisa pakai bara api / wajan teflon / sejenis happycall. sy pakai happy call. biar enak bolak baliknya😁
    jangan lupa di olesin bumbu bakarannya ya

    pas ayam di ungkep jangan lupa koreksi rasa. biar rasa ayam ungkepnya masya Allah enak❤️

  4. 4

    Ayam bakar madu ala sy siap di hidangkan. pake tahu tempe, terong goreng, kol goreng, sambel terasi, sayur asem & lalapan ngga lupa nasi anget. di jamin mantul lah😂❤️

    jgn lupa recook bebpss ❤️
    (foto ini sebagian dari cateringan sy jualan ya bebps) menu paling best seller ini ayam bakar ala aku hehe😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
puspitaaa
puspitaaa @desypus96
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
Happy Wife & Happy Mom❤Masak ngga usah repot. Apapun bisa jadi masakkan simpel dengan stok bahan yg ada di rumah🥰👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (5)

Santi Sudarni
Santi Sudarni @aleshasalma_juan1
Mbaa 1 paket kotak yg ada nasi komplit ayam dan lalapan dihargai brp ya kalo jualan?

Resep Serupa