Képviselőfánk tészta

FAn(n)ikó
FAn(n)ikó @fannikokonyha

Sütis kurzus 10. feladat. Sajnos elérkezett az utolsó hét is a kurzusban, rengeteg újdonságot kipróbáltam így, amit magamtól sosem mertem volna. :) Köszönöm a sütis kurzust, @gabor !

Képviselőfánk tészta

Sütis kurzus 10. feladat. Sajnos elérkezett az utolsó hét is a kurzusban, rengeteg újdonságot kipróbáltam így, amit magamtól sosem mertem volna. :) Köszönöm a sütis kurzust, @gabor !

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20-22 darab
  1. 200 mlvíz
  2. 100 gzsír
  3. 200 gliszt
  4. 5 dbtojás

Elkészítés

  1. 1

    A vizet felforraljuk, majd hozzáadjuk a zsírt és addig keverjük, még elolvad. Adjuk hozzá a lisztet, majd gyors mozdulatokkal keverjük el. Addig keverjük a, még összeáll a tészta. Ekkor már levesszük a gázról és még forrón alaposan elkeverjük benne egyesével a tojásokat.

  2. 2

    Sütőpapírral bélelt tepsire tetszőleges nagyságú halmokat rakunk és 1 órán át pihentetjük.

  3. 3

    Magas fokozaton (8) előmelegített sütőben 15 percig így sütjük (addig ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert összeesnek!), majd alacsonyabb fokozaton (4-6) további 10-15 perc alatt készre sütjük.

  4. 4

    Ha kihűlt a tészta, levágjuk a "kalapjukat". Szép üreges tésztát kapunk.

  5. 5

    Tetszőlegesen töltjük. Nálunk házi, főzött vaníliakrémmel és vegán habbal készült.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
FAn(n)ikó
FAn(n)ikó @fannikokonyha
Közzétéve:
Mindig is szerettünk sütni-főzni, azonban étel-/adalékanyag-intolerancia gyanú miatt sokkal több mindent elkezdtünk házilag készíteni. Ekkor jöttünk rá, hogy alapvető élelmiszerek elkészítése sem vesz sok időt igénybe. Amellett, hogy ízletesebbek a boltban kapható termékeknél, legalább azt is tudjuk mit tartalmaz, amit megeszünk. Az ételeink, süteményeink általában tejmentesen készülnek. Oldalunk célja, hogy hasonló problémával küzdőknek illetve bárkinek, akinek tetszenek az általunk elkészített ételek, sütemények ötleteket adjunk.Fanni és Anikó
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek