Kue Nona Manis

Terinspirasi dari youtube Dapur Riri sy recook & hasilnya sesuai espektasi... Manis gurihnya santan terasa lumer dimulut. Kuenya tetap lembut walaupun disimpan di lemari es. Jangan merubah takaran yaa bunda...biar hasilnya enak, lembut & gurih....😊☺️
Kue Nona Manis
Terinspirasi dari youtube Dapur Riri sy recook & hasilnya sesuai espektasi... Manis gurihnya santan terasa lumer dimulut. Kuenya tetap lembut walaupun disimpan di lemari es. Jangan merubah takaran yaa bunda...biar hasilnya enak, lembut & gurih....😊☺️
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan A dlm wadah, aduk" manual pakai whisk sampai tercampur rata dan adonan halus. Sisihkan sebentar.
- 2
Masukkan semua bahan B dlm panci kecil. Aduk" sambil dimasak. Pakai api sedang cenderung kecil saja. Aduk terus sampai adonan masak (meletup) & mengental.
- 3
Setelah adonan B masak, selagi panas masukkan adonan B kedalam adonan bahan A. Aduk rata sampai tercampur semua. Setelah itu saring adonan supaya tidak ada adonan yg beregerindil. Sisihkan.
- 4
Adonan bahan C, masukkan semua bahan dlm panci kecil. Masak dg api sedang cenderung kecil. Masak sampai sedikit agak mengental. Kalau punya botol kecap boleh dituang ke dlm nya ya bunda...biar saat memasukkan flanya lebih mudah & rapi.
- 5
Siapkan cetakan mangkok yg sdh dioles tipis minyak goreng. Masukkan campuran adonan A & B. Isi mangkok jgn sampai penuh ya. Karena saat di kukus akan naik adonannya.
- 6
Setelah terisi semua, tuangkan adonan C (fla) ke tengah adonan hijau tsb.
- 7
Masukkan adonan ke dlm panci kukus yg sdh dipanaskan terdahulu. Gunakan api besar cenderung sedang saja. Kukus selama 20 menit.
- 8
Setelah 20 menit, angkat dan biarkan sampai dingin. Keluarkan kue dari cetakan. Jgn mengeluarkan kue saat dlm kondisi panas/hangat yaa.. karena beresiko membuat kue menjadi hancur. Karena kue masih lemah. Biarkan dingin agar kue sdh mulai padat & mengeras.
Resep Serupa
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Source: Bunda Melvy SofiaSaya cuma bikin setengah dari resep aslinya. Di bawah ini sudah setengah resepnya ya. Merra Bawati -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Source ig & YouTube @cookingwithhelHasil 12 pcs cetakan talam besar & 10pcs cetakan talam kecil total 22pcs.Persiapan santan :🥥 kelapa parut sekitar 600gr (1,5 butir)🥥air 550ml🥥air 200mlCampur kelapa parut dan air 550ml, remas2 supaya sari santannya keluar, lalu saring sampai dapat 550ml santankental, ini untuk digunakan di bahan B dan C🥥 Bekas kelapa parut tadi campur dengan 200ml air, remas2 dan saringsampai dapat 200ml santan, untuk digunakan di bahan A#Horas_mibalapkreasiBulat#PejuangGoldrenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Mingguke22 Hety Priscilla -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Bismillahirrahmanirrohim...GBA Minggu ke-42Kue nona manis umumnya berwarna hijau. Kue Nona manis berasal dari daerah Sulawesi Selatan. Biasanya kudapan ini disajikan pas bulan Ramadhan.Kue tradisional ini terbuat dari tepung terigu, gula pasir, santan, maizena, dan pasta pandan.Kue Nona Manis memiliki tekstur yang lembut dengan perpaduan rasa manis dan gurih 😍😋Source : Chalistaa Kitchen (youtube)#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CumaModalDandang Cooking Vera -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Kue favorite yang paling nikmat saat dinikmati dingin.Satu resep ini saya memakai kelapa 2 butir jadi dijamin gurih santan nya terasa nikmat.#GenerasiAprontis#Wongkito_DemenKelapo#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Palembang Riana Sudanti -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Kue Nona Manis berasal dari daerah Sulawesi. Kue ini bertekstur lembut, ciri khas kue talam Indonesia, tetapi lebih lembut lagi karena didalam adonannya mengandung telur dan dikocok seperti membuat bolu. Ditambah lagi aroma wangi pandan.Kue ini terdiri dari dua bagian yang hijau berasa manis gurih pandan, sedangkan yang putih berasa manis gurih santan.Ini pertama kalinya saya membuat Kue Nona Manis. Untuk rasa, saya suka sekali. Karena dalam 1 kue ada rasa manis dan gurih, jadi balance. Bahan² dan cara membuatnya pun cukup mudah#CocomtangPost_Kukusan#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#SerbaDikukus#KueNonaManis#Pandan Avita Unaiya -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Bismillah,Serasa ngidam kepingin membuat kue Nona Manis ini. Sayangnya karena kemarin hujan deras sekali, setelah kue ini matang jadi belum sempet di foto-foto cantik gituu. Alhasil masuklah ke lemari pendingin dan saat tadi akan mengabadikan gambarnya, saya juga terburu-buru langsung memfotonya tanpa saya hangatkan terlebih dahulu. Jadi harap maklum ya kalau kuenya terlihat kaku belum lagi masih berantakan karena perdana buatnya..hehehehAlhamdulillah hasil karya mungil nan manis ini bisa sekalian untuk buka puasa bersama. Buat moms yang pengen coba buat, Monggo yaa...🤩🤩Inspirasi resep : @siskadian78#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#RamadanKombes_Minggu2#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Kue nona manis merupakan salah satu jajanan tradisional yang melegenda di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa manis serta gurih yang berasal dari santan kelapa yang dibuat agak kental...Kue nona manis berasal dari daerah Sulawesi. Kue basah nona manis memiliki rasa yang lembut, kenyal, dan vla putih yang manis. Kali ini Nona Manis ini aku persembahkan dalam momen Balon Challenge#Pais_Dikalapaan#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Chiensyn Kuliner -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Source: Mbak @Fitri Sasmaya, @Resep simple bunda titi @Bundaindah_aura08 Onna Indriyani -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
BismillahBeberapa waktu ini saya sedang senang bebikinan kue tradisional, karena menurut saya kue tradisional atau jajanan pasar itu bahan-bahannya mudah didapatkan tapi dalam pembuatannya lebih membutuhkan ketelatenan dan kesabaran.Kali ini saya buat kue Nona Manis, dari beberapa referensi saya akhirnya kecantol dengan resep Mba Lis Achmady di chanel youtubenya. Disini saya coba modif sedikit dengan menggunakan pasta talas dari Koepoe-Koepoe, dan hasilnya cukup memuaskan, kuenya harum banget, rasa manis dan gurihnya pas, warnanya cantik, ekonomis juga lho, benar kata Mba Lis, resep ini cocok untuk bakulan 👌Dan pas sekali dengan momen Hari Ibu, saya persembahkan haskar saya ini untuk mengenang Mama saya ❤️#MasakanUntukIbu#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week29 Windri Aries -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Alhamdulillah, akhirnya bisa juga bikin si nona manis ini, terimakasih inspirasi resepnya mb @siskadian78 , kuenya enak, lembut, manisnya juga pas. Untuk yang bakulan, bisa jadi variant tambahan untuk isian snack box nih ☺️ .Saya cooksnap resepnya mb Siska sebagai apresiasi & ungkapan terimakasih karena sudah berbagi ilmu tentang membuat donat tower di Ultah Kombes yang ke-5 tanggal 12 Oktober yg lalu, Barokallah ya mba 🤲Untuk bahan², tetap setia memakai produk @RoseBrand dong, santan rose brand yang teksturnya kental & mengandung antioksidan, vitamin C, vitamin E, dan lemak nabati membuat kue basah menjadi lebih gurih dan tetap sehat bagi tubuh. Tepung maizena Rose Brand juga membuat kue nona manis ini teksturnya menjadi lebih lembut dan legit. Penggunaan gula pasir Rose Brand dengan takaran yang tepat juga membuat rasa kue ini tidak eneg karena manisnya pas, pokoknya Rose Brand memang pilihan paling tepat untuk membuat kue basah, cake dll. Yuk dicooksnap resepnya moms ..#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarMeetUp_Kombes Indri Arwin -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
08022019. Kue tradisional siapa yang gak suka ya.. apa lagi teksturnya lembut dan sedikit kenyal, ini salah satu kue kesukaan aku dan menurun ke anak, di antara kue tradisional dia juga suka yang ini, apa lagi anak jaman now dan masih kecil, jarang2 loh suka yang tradisional.😅.... senang dong pas bikin kue belum jadi juga di tungguin, pas di angkat dari kukusan doi langsung siapkan piring dan sendok kecil 😄😄😄 ihh senang nya tiada tara😍😊...#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#resepmingguke05 Kaka beryl @amrii_g2 -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Kue nona manis ini termasuk jajanan tradisional yang banyak disukai, karena rasa manisnya yang menggoda. Teksturnya juga lembut dan lumer di mulut.Kue nona manis adalah kue tradisional khas Sulawesi.Kenapa dinamakan kue nona manis?? Konon pemberian nama kue nona manis ini terinspirasi dari kecantikan wanita Indonesia.Banyak yg menyebut bahwa kue ini termasuk olahan kue talam. Namun tekstur kue ini lebih lembut dibandingkan kue talam karena adonannya menggunakan telur dan dikocok seperti saat membuat bolu.Recipe byMade by Dek_mila12#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_Tulungagung#berburucelemekemas#resolusi2019 Dek_mila12
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar