Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhtahu potong kotak kecil
  2. 300 grkikil potong kotak kecil
  3. 300 mlsantan
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 bhcabe merah besar
  9. 2 bhcabe hijau besar
  10. 5 bhcabe rawit
  11. 2 cmlengkuas geprek
  12. 2 lbrduan salam
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtgula
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris: bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau & cabe rawit

  2. 2

    Tumis bawang putih & bawang merah sampai layu
    Masukkan semua cabe
    Tambahkan lengkuas & daun salam
    Aduk sampai layu & harum

  3. 3

    Masukkan tahu & kikil
    Aduk & tumis sampai bumbu meresap

  4. 4

    Masukkan air secukupnya
    Bumbui garam, gula, lada & kaldu bubuk. Tunggu hingga bumbu meresap

  5. 5

    Masukkan santan
    Masak hingga mendidih

  6. 6

    Koreksi rasa
    Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
R. Lutfiana
R. Lutfiana @R_Lutfiana001
pada

Komentar

Resep Serupa