Sayur Tahu Tempe Lombok Ijo

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongTahu (belah menjadi 2)
  2. 1 papanTempe
  3. 6 bhLombok Ijo
  4. 1 bungkusSantan Kara
  5. Bumbu Halus
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 ruaskunyit
  10. Ketumbar bubuk
  11. Lada bubuk
  12. Bahan tambahan
  13. Garam
  14. Kaldu ayam
  15. Msg (bila suka)
  16. Gula
  17. Lengkuas (geprek)
  18. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng semua tahu dan tempe sampai kecoklatan

  2. 2

    Haluskan bumbu.
    Tumis bumbu sampai tanak dan beri lengkuas serta daun salam

  3. 3

    Masukan air secukupnya

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukan tempe tahu, garam, msg, kaldu ayam, gula
    Masak sebentar, kemudian masukan santan kara dan lombok ijo nya

  5. 5

    Masak hingga kuah meresap ke tahu tempe, koreksi rasa jika sudah pas sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desti Rosmiati
Desti Rosmiati @derosmia
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa