Gulai Ayam

Name: Gulai Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam (rebus 5 menit); 5 bawang merah (iris); 2 bawang putih (iris); 6 cabe merah keriting (haluskan); 2 butir kemiri (sangrai dan haluskan); 1 ruas kunyit (haluskan); Sedikit pala (haluskan); 1 lembar daun salam; 1 batang sereh (geprek); 1 cm jahe (geprek); 2 lembar daun jeruk (sobek sdkit); 1 cm lengkuas; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 65 ml santan instan (me: kara); 600 ml air; Garam, gula putih, penyedap rasa secukup nya

Reny @nadiahusna1790

Gulai Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Reny @nadiahusna1790

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grayam (rebus 5 menit)
5bawang merah (iris)
2bawang putih (iris)
6cabe merah keriting (haluskan)
2 butirkemiri (sangrai dan haluskan)
1 ruaskunyit (haluskan)
Sedikitpala (haluskan)
1 lembardaun salam
1 batangsereh (geprek)
1 cmjahe (geprek)
2 lembardaun jeruk (sobek sdkit)
1 cmlengkuas
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtlada bubuk
65 mlsantan instan (me: kara)
600 mlair
Garam, gula putih, penyedap rasa secukup nya

Cara Membuat

1

Panaskan minyak pada wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
2

Masukan bumbu yg sudah di haluskan, tumis lagi hingga harum
3

Masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe.
4

Masukan air, masak hingga mendidih.
5

Masukan ayam, ketumbar, dan lada. Aduk sebentar.
6

Masukan santan, garam, gula putih, dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih.
7

Sesering mungkin di aduk agar santan tidak pecah.
8

Tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor, angkat, dan sajikan.

Veronica Wistati dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Reny @nadiahusna1790

pada 30 Maret 2022 06.59

Komentar

Resep Serupa

Gulai Ayam Gulai Ayam

Masakan buat sahur

Fany Dwi Putri
Gulai Ayam Gulai Ayam

Wiewied Kitchen's
Gulai Ayam Gulai Ayam

deecaroline
Gulai Ayam Gulai Ayam

Bismillah....Uda lama ga post resep,,qodarollah 2 mnggu kemaren anak" ama aq gantian sakit jd ga ngepost balon challenge jgKangen masak"...hari ini mo bikin gulai ayam aja masyaAllah ini tuh enak ga pedes jg jd bs bnget buat anak" yuk cobain

Idha Rosi
Gulai Ayam Gulai Ayam

kali ini mencoba masakan ayam ala padang yg bersantan dan pedassss,,

Haya Ghulam
Gulai Ayam Gulai Ayam

Dani Maria
Gulai Ayam Gulai Ayam

Gulai ayam ini cocok untuk makan ketupat. Ayamnya bisa diganti dengan daging sapi, bebek, kambing. Pengganti kentang pada gulai ayam bisa juga kacang merah, nanas atau batang talas.Semoga bermanfaat. Terimakasih

Atun Fzl
Gulai Ayam Gulai Ayam

udah lama banget gak ngepost. lagi males masak 😁

Yuni Syahfitri
Gulai Ayam Gulai Ayam

#PejuangGoldenApron2#Gulaiayam

Tuti hantiyah
Gulai Ayam Gulai Ayam

#CABEKU#bamasakjosantan#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang

Anggraini Oktora
Gulai Ayam Gulai Ayam

Si kk seneng bgt sama masakan bersantan cuss lahh Mii nya masak menu ini ☺️

Eva Haris
Gulai Ayam Gulai Ayam

Bismillah. . Assalamualikum moms,,Lebaran tinggal menghitung hari aja yaak ga kerasa moms,biasanya klo lebaran identik dg semuanya serba baru. . Udah beli baju lebaran belum moms ? 😁Tiap lebaran biasanya mimih masak rendang sapi dan menu yg 1 ini neeh GULAI AYAM 😋 masak dua menu biar anak2nya bisa milih mau makan rendang sapi apa si gulai ayam ini,klo aku mh team gula ayam neeh moms 😍👌 kalian team mana moms ??#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_karawang#dapur_izma#happycooking#AhlinyaAyam#SiapRamadan#MasakItuSaya#gulaiayam

Iis Ismatullah

Rekomendasi Resep Lainnya