भिंडी टमाटर प्याज़ की सब्जी (bhindi tamatar pyaz ki sabzi recipe in Hindi)
Babita Varshney @cook_26369587
भिंडी टमाटर प्याज़ की सब्जी (bhindi tamatar pyaz ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
भिंडी को पहले पानी में डालकर धो लो अच्छे से फिर उनको छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें टमाटर को धोकर बड़े पीस में काटने प्याज़ को भी छिलका उतारकर बड़े पीस काट ले
- 2
गैस पर कढ़ाई रखें उसमें तेल डालें गर्म होने के लिए तेल के गर्म होने पर उसमें जीरा डालें हींग डालें फिर प्याज़ डालकर हल्का भून ले फिर उसमें सभी मसाले डालते हैं फिर उसमें भिंडी डालें और मिला ले फिर उसमें खटाई डालते हैं उसको मिलाकर ढक दें 5 मिनट के लिए फिर ढक्कन हटाकर उसको चला ले और टमाटर डालते हैं फिर 2 मिनट के लिए ढक कर रख दें फिर उसका ढक्कन हटाकर नींबू निचोड़ दें और बाउल में पलट ले हमारी गरमा गरम भिंडी तैयार है पराठा रोटी से खाने के लिए खाने में बहुत अच्छी लगती है मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है
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