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#Tyohar

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#grand#holi#week6#post7 राजीस्थान के त्योहारों में गुलगुले बहुत ही प्रसिद्ध हैं। इसे मैने त्योहारों पर जब रसगुल्लों के तीन के डिब्बों की चासनी बच जाती है तो उसको प्रयोग करके बनाया है।

#KCW#ChoosetoCook करवा-चौथ स्पेशलमीठे पुए /गुलगुले बहुत ही आसान और कम सामग्री से बनने वाली रेसिपी है। हमारे यहा करवा-चौथ पर जरूर बनते है और इसको पूजा मे भी रखा जाता है। इसका घोल बडे ध्यान से बनाना चाहिए। अगर घोल ज्यादा गाढा होगा तो पुए ठोस बनेगे और अगर घोल पतला हुआ तो चपटे बनेगे।

#मील3#पोस्ट1

#2022#week2मीठे पुए बहुत बढ़िया बनते हैं और इनको रबड़ी के साथ खाने पर और भी स्वादिष्ट लगते हैं मैने इसे गेहूं के आटे से बनाया है और बहुत क्रिस्पी बने हैं!

इसे बनाना बहुत आसान है जल्दी बन जाता है और बहुत कम सामग्री में तैयार होने वाला मीठा है #hw#मार्च

#Sweet#Grand

#cwsj2

#DS

#ascc2

#GA4#Week1मीठे पुए (रोट या रोठ ) इसे आप सुबह शाम नास्ते में ले सकते हैं पूजे के लिए प्रसाद के रूप में या फिर आप इसे व्रत में भी खा सकते हैं

#cwtr

सर्दियों में गुड़ खाने का अलग ही मजा है।पुए गेहूं के आटे से बने होने के कारण फायदेमंद है।बना कर 15-20दिन तक खा सकते हैं।#Flour2 गेहूं

#kc2021गुलगुले हमारे यहाँ करवा-चौथ पर बनाए जाते है और इनको हम पूजा मे भी रखते है । बनाने मे बहुत आसान होते है ।

#sweetdish जब भी आप का या बच्चों का कुछ मीठा खाने का मन करे फटाफट यह रेसिपी बन जाती है। इसे पूरे देश में अलग अलग तरीके से बनाई जाती हैं और अलग-अलग नाम से जाना जाता है।

#grand#holi#post5

यह बेहद आसानी से बन जाता है अौर खाने में बहुत स्वदिष्ट होता है

#2021आज मैंने नए साल कि शुरुआत में कुछ मीठा बनाया है। मालपुआ तो हम सभी बनाते है पर आज मैंने मीठे पुए बनाए है। इसको बनाने में बहुत कम समय लगता है और बहुत ही आसान है। इसमें मैदे और सूजी का इस्तेमाल हुआ है। जब कभी आपको मीठा खाने का मन हो आप इसको बना कर कभी भी खा सकते है।

#2022#W 7बनाने में आसान और खाने में स्वादिष्ट

#JAN #W1:—आज की थीम के लिए मैने मीठे गुलगुले बनाए हैं जो सभी को पसंद होती हैं।

#du2021 #sp2021 मैने सौंफ डाल कर मीठे पुए बनाये हैं।मीठे पुये बनाना बहुत ही आसान है, इन्हें मीठे गुलगुले भी कहा है। यह पश्चिमी उत्तर प्रदेश में काफी लोकप्रिय है। गुलगले पूजा-पाठ और तीज के त्योहार पर भी बनाए जाते हैं। बारिश और त्यौहार के दिनों में भी गर्म-गर्म मीठे पुए बनाकर खूब चाव से खाए जाते हैं। पुये बनाने के लिए सामग्री: गुलगुले बनाने के लिए आटा, सौंफ, गुड़ या चीनी और घी की जरूरत होती है। आप इसमें मेवे भी डाल सकते सभी चीजों को मिलाकर एक बैटर तैयार किया जाता है और गुलगुले बनाकर डीप फ्राई किया जाता है।

#sh #maयह एक सरल और पारंपरिक पकवान हैं जिसे हर किसी ने अपने बचपन में जरूर खाया होगा. बचपन में जब कभी भी अचानक से हम लोगों को कुछ मीठा खाने की इच्छा होती तो मम्मी अपने स्नेहमयी हाथों से हाजिर कर देती. स्वादिष्ट गुलगुले खाकर हम लोगों को तृप्ति तो मिल जाती, पर मन में और की अभिलाषा रहती ... हमारे यहाँ शुभकार्य में भी आटे के गुलगुले बनाने की परम्परा हैं जैसे करवाचौथ , सावित्री वट पूजा ,अहोई अष्टमी ,शीतलाअष्टमी आदि .इसे बनाने में समय भी नही लगता और कम सामग्री में ही तैयार हो जाते हैं . मम्मी ने गुलगुले और दहीबड़े बनाने में कभी भी सोडा का प्रयोग नहीं किया फिर भी उनके हमेशा एकदम फूले और सॉफ्ट गुलगुले बनते थें.मां के जैसे तो गुलगुले मेरे नहीं बने हैं पर उनके जैसा बनाने की चेष्टा अवश्य की है..

#JC#week2#RMW

ठंड के मौसम में हमेशा बनाती हु टेस्टी और पौष्टिक गुलगुले बिहार में सौंफ डालकर बनाते हैं यही पहली बार बनाये

#2022#w2#gehukaata गेहूं के आटे और गुड़ के पुए बनना मैंने मेरी सासु माँ से सीखा है । इन्हें बनाने में ज़्यादा समय नहीं लगता और ये बहुत स्वादिष्ट लगते हैं ।