Pasta de dátiles 🌴

Ale De Maussion
Ale De Maussion @aleja
Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Uso bastante los dátiles para endulzar , ( bombones , postres, helados , galletas , etc ) , es más saludable y reemplazo el azúcar o cualquier tipo de endulzante procesado .
Siempre tengo que hidratar los dátiles antes de usarlos , y me pareció buena idea tenerlos listos en la heladera para ahorrar tiempo y un paso a lo que se me ocurra cocinar en el momento 😉

Pasta de dátiles 🌴

Uso bastante los dátiles para endulzar , ( bombones , postres, helados , galletas , etc ) , es más saludable y reemplazo el azúcar o cualquier tipo de endulzante procesado .
Siempre tengo que hidratar los dátiles antes de usarlos , y me pareció buena idea tenerlos listos en la heladera para ahorrar tiempo y un paso a lo que se me ocurra cocinar en el momento 😉

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 h hidratar - 5’ preparación
  1. 200 grdátiles sin carozo
  2. C/nagua

Paso a paso

1 h hidratar - 5’ preparación
  1. 1

    Poner los dátiles en un bowl y cubrir con agua hirviendo. Dejar reposar 1 hora

  2. 2

    Retirar los dátiles del agua (todavía no tiren el agua, la van a necesitar !!) y colocar en la procesadora y mixear hasta formar una pasta. Agregarle chorritos del agua de maceración, hasta lograr la consistencia deseada.
    Poner en un frasco esterilizado en la heladera.
    Disfruten sus múltiples usos 😊

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ale De Maussion
Villa del Totoral, Córdoba, Argentina
Mi nuevo correo electrónico es :alejademo@icloud.com
Leer más

Comentarios

Recetas similares