Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
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एक बरतन में दो गिलास पानी डाल कर अच्छी तरह से उबाल लें फिर उसमें नमक और अजवाइन मंगरैला डाल कर मिला लें फिर गैस को धीमा कर लें और फिर उसमें बाजरे का आटा डालकर अच्छी तरह से मिला लें ।जब तक की पानी पूरी तरह से सुख जाए ।
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फिर ढककर ठंडा होने तक छोड़ दे और फिर जब आटा ठंडा हो जाये तो उसे अच्छी तरह से गुध लें फिर एक तवे को गरम कर लें और एक छोटी लोई लेकर बेलन से गोल रोटी बना लेते हैं
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और फिर तवे पर डाल कर रिफाइंड तेल लगा कर दोनों तरफ लाल होने तक सेंक लें ।इसी तरह से सभी रोटी बना लेते हैं और फिर गरमा गरम सर्व करें ।
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बाजरे की रोटी (Bajre ki roti recipe in hindi)
#GA4#Week24कहते हैं ना बाजरे का रोटी और साथ में सरसों का साग ये दोनों मिल जाये तो क्या बात है...युं तो ये पंजाब के ही डीस है पर सभी इसे बेहद पसंद करते हैं ।
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बाजरे की रोटी (bajre ki roti recipe in Hindi)
#jan2बाजरा सर्दियों मे खाना सेहतमंद होता है
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बाजरे की रोटी (bajre ki roti recipe in Hindi)
#ws2आज की मेरी रेसिपी बाजरे की रोटी है। गुजरात और राजस्थान में सर्दियों में हर घर में यह बनती है। बाजरे में प्रचुर मात्रा फाइबर की होती है जो पाचन क्रिया को सही रखते हैं। डायबिटीज वालों के लिए भी बाजरा फायदेमंद है
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#jan2बाजरे की रोटी जाड़े में खाने में बहुत मज़ा आता है।मेथी भाजी कढ़ी और गुड़ साथ इसे खाते है।
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#2022 #W5गेहूं के आटे की रोटी तो हम रोज़ ही खाते है। सर्दी में बाजरे के आटे की रोटी टेस्टी तो होती है लेकिन इसे खाने से सर्दी भी दूर होती हैं। इससे हमें फाइबर भी मिलता है।
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#jan2 बाजरा सेहत के लिए फायदमंद होता है। इसमें फाइबर, मैग्नीशियम आदि पोषक तत्व होते हैं।ये ग्लूटेन फ्री होता है तो वेट लॉस में भी मदद करता है।
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बाजरे की रोटी (Bajre ki roti recipe in Hindi)
#ebook2020 #state1 बाजरे की रोटी यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है अगर किसी को डायबिटीज है तो उसके लिए यह बहुत फायदेमंद साबित होती है
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#5m1आज मैंने बाजरे की रोटी बनाया है, बाजरे में कई पौष्टिक तत्व पाये जाते हैं जैसे नियासिन, मैगनीशियम, फासफोरस । नियासिन नसों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। वहीं फासफोरस से बॉडी को एनर्जी मिलती है, बाजरा हड्डियों में कैल्शियम की कमी को पूरा करता है और खून की कमी यानि अनीमिया भी नहीं होने देता।बाजरे की रोटी अपनों के संग।
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#jan2Bajraआज मैंने बाजरे की रोटी बनाई है,सर्दियों के मौसम में बाजरा खाना बहुत ही सेहतमंद होता है और यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है, इसे एक बार जरूर बनाइये।
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#Jan2बाजरे की रोटी खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है।
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सर्दी के मौसम मे बाजरे की रोटी सेहत के लिये फायदेमंद होती है।इसे गुड के अलावा चटनी के साथ भी खा सकते है।#jan2
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#Ga4#Week12#foxtail milet बाजरे की रोटी खाने से वजन कंट्रोल में रहता है.क्योंकि इसमें कैलोरी बहुत कम होती है
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#ws2बाजरे की रोटी हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छा रहता हैं बाजरे की रोटी ठंडी के सीजन मे ज्यादा लौंग खाने मे लेते हैं ये लगभग सभी जगह पर पायी जाती हैं सभी लौंग पसंद भी करते है ये हेल्थ के लिए बहुत फायद करता हैं
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ठंड में अगर ऐसी डिश मिल जाए तो क्या कहनाजी हाँ दोस्तों आज में आपके लिए लाई हु एक मजेदार डीश..... जो टेस्टी भी और हेल्धी भी है#jan2
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#GA4#week24#Bajraबाजरी के बहुत ही लाभदायक है।गुणकारी मानी जाती हैं।आजकल की लाइफस्टाइल ऐसी बन गयी है।हम सब पोस्टिक आहार लेना भूल गए हैं।आज मैंने बाजरी की रोटी बनाई है।जो टेस्टी लगती हैं।
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#ebook2020#state1#week1#Rajasthan#racipe3#sawanबाजरे में बहुत से गुण होते हैं । इसलिए बाजरे की रोटी पौष्टिक और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे मक्खन, गुङ, लहसुन की चटनी या किसी भी सब्जी के साथ खाया जा सकता है ।
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#ws2महाराष्ट्र में संक्रांत से पहले भोगी त्यौहार मनाया जाता है।इस दिन नए फसल के धान, सब्जी, फल से पकवान बनाकर भगवान को भोग लगाया जाता है। इस दिन हरी पत्तों की सब्जी, फल सब्जी (आलू, लौकी...) अंकुरीत धान इन सबसे बनाई हुई एक सब्जी बनाते हैं। जिसे भोगी सब्जी कहते हैं। बाजरे की खिचडी और बाजरे की तील लगाई हुई रोटी बनाई जाती है।
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#GA4#week12बाजरे की रोटी सर्दियों में मिल जाये तो क्या कहना जैसे मन हो वैसे खा सकते है तो देखे कैसे बनाई है।
anu soni -
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बाजरे की रोटी(bajre ki roti recepie in hindi)
बाजरे की रोटी एक पारंपरिक राजस्थानी व्यंजन है।इसको भाखरी भी कहा जाता है। इसके साथ लहसुन की तीखी चटनी मिल जाए तो इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।बाजरा प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, फास्फोरस, फाइबर और आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है।बाजरा न सिर्फ पाचन क्रिया को ठीक रखता है, बल्कि कई बीमारियों को दूर रखने में भी मददगार है।#Jan2#Weekend2
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