Kuah Bakso Ayam

watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
Laren, Lamongan

Assalamualaikum semuanya💛

Jadi ceritanya Hari ini saya giling ayam banyak untuk dijadikan stok bakso. Jadi biar simpel sampek rumah tinggal bulat" in bakso nya aja😂 dibuat stok juga menjelang puasa. Jadi saya share kuah bakso nya saja hehe yuk dicoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortulang ayam, saya potong jadi beberapa bagian
  2. 1 genggamdaun bawang dan seledri
  3. 20 butirbakso ayam
  4. 1200 mlair (sesuai selera)
  5. Bumbu halus:
  6. 7 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 butirkemiri
  9. 2 siungbawang putih goreng
  10. 1 sdtmerica
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1/4 sdtgula
  14. Pelengkap:
  15. Mie kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang ayam sampai matang dan kaldu nya keluar. Matikan kompor

  2. 2

    Goreng bawang putih, kemudian haluskan semua bumbu halus.

  3. 3

    Didihkan lagi air kaldu tadi, kemudian masukkan bumbu aduk". Masukkan bakso ayam sampai mengapung

  4. 4

    Kemudian tambahkan daun bawang dan juga seledri. Tunggu sampai matang jangan lupa tes rasa. Jika sudah oke matikan kompor.

  5. 5

    Tak lupa rendam mie kuning dengan air panas. Cara penyajian: taruh mie kuning di atas mangkok tambahkan bakso dan juga balungan. Guyur dengan kuah hemm yummy. Ditambah saus sambal makin nikmat selamat mencoba😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
pada
Laren, Lamongan
27 y.o🤗 Cooking dan Baking bukan jadi kegiatan sehari-hari melainkan sudah menjadi hobby saya. menyajikan makanan sederhana namun luar biasa bagi para penikmatnya.Terimakasih yang sudah follow dan recook masakan saya❤salam kompor hangat🤗💗ig: itsmewawa_97
Lebih banyak

Resep Serupa