Baru kali ini coba buat cookies pake ubi ungu & tepung gluten free. Aku pake resepnya @kafmam. Tapi ada yang aku modif. Klo resep asli cuma pake tepung beras, aku mix: tepung beras, tepung tapioka & tepung maizena. Rasanya juga manis, next time klo buat gulanya perlu dikurangi. NOTE: Cookiesnya garing di luar tapi soft di dalam. So, buatnya agak ditipisin aja. Trial pertamaku, cookiesnya lebih tebal. Trial kedua, cookiesnya lebih tipis. Yang kedua lebih enak menurutku. Penting juga diperhatikan dalam pemilihan bahan tepung supaya tidak bau (apek). Setoran resep untuk Cookpad Baking Community.#TiketTheAprontis#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Cookies

Ini cookies modifikasi cookies labu kuning (gluten free, sugar free). Anak-anak suka banget yang cookies labu kuning itu...nah berhubung ada banyak ubi ungu, mau coba pakai ubi ungu. Renyah, cuma kata anakku ini terlalu renyah. Mungkin mentega terlalu banyak. Menteganya saya tambah agak banyak dari resep cookies labu kuning karena ternyata ubi ungu tidak mengandung banyak air seperti labu. Mungkin seharusnya ditambah telur untuk mengurangi menteganya.

Eksperiment menggunakan ubi untuk membuat cookies. Sekaligus mengolah bahan makanan lokal

Ubi yang mengandung vitamin c dan betakaroten dalam jumlah cukup banyak meningkatkan sistem imunitas tubuh, cookies ubi ungu ini bisa untuk mpasi dengan bahan bahan yang mudah di dapat, dan aman serta sehat #markobar_serbacoklat#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang

Terbuat dari 80% ubi. Bentuknya dibuat thumbprint nih biar gak ribet cetakinnya hehe. Teksturnya lembut empuk tidak kering karna cuma dioven 20 menit saja. Pas rasanya paduan ubi dan selai strawberry,

Si kenzie sudah 7m+... mulai cari ide buat cookies... googling sana sini kok ga ada yg sreg... jadilah berkarya sendiriJadilah cookies kokoh tp ga keras*ini tanpa gula dan garam yah buibu 😄😄 happy cooking

Aku pernah ngasih ubi ungu kukus buat anakku tapi kayaknya dia tuh keseretan 🥲 jadilah aku olah aja ubi ungunya jadi cookies dan anakku approved. 😄Cocok dijadikan cemilan anak.Di sini aku pakai tepung mocaf gluten free dari ladang lima yaaa bu ibu..

Ada ubi ungu biasanya kalau ndak digoreng ya dikukus. pengen coba resep baru #BikinRamadhanBerkesan

Masih bertema ubi ungu, karena masih ada stok ubi di kulkas, jadi dibuat cookies aj biar ada variasinya#PejuangGoldenApron3#week19

Sumber dari @kafmam . Ga tau apa yang salah, punyaku kok bisa keras cookiesnya 😅Fotonya darurat, belom difoto yang versi dah matang masuk toples#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanSelainTerigu

Haaihaiii assalamualaikum cookpaders and clovers..Udah ketemu sabtu lagi dan lagi.Seperti biasa Sabtu emang jadwalnya wag clover buat setoran semarak di Cookpad ya kan.Tema kali ini karna kita ada dibulan februari yg katanya bulan kasih sayang,,,eeaaaeaaa,,yg menang kocokan Momi cantik nan serba bisa Mrs.Kori nantangin buat bikin Aneka olahan yg bertemakan CINTA,,❤️❤️,,,katanya kaya cintaku padamu,,ia padamu hahahha,,,cieeciee.Ini Kukis nya aku bikin spesial buat Mrs.Kori ya cantik dan pinter banget bebikinan makanan dan editing video,,duh suka deh sma mis 1 ini,serba bisa.Dan spesial utk clover juga..사랑해 mrs.Kori & Clover.Ini kukis ak pake tepung ubi ungu ori ya.Masih punya stok tepung ubi,tes2 uji coba otak atik resep,,dan hasilnya ternyata renyah banget.#GALoveIsYou#Semarak_GALoveIsYou#CookpadCommunity_Merauke#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#PejuangGoldenApron3

Cookies yang buatnya mudah dan bahan juga sederhana.Tapi rasanya enak banget,seperti keripik ubi tapi ada rasa kejunya.Ini bisa juga jadi food finger bayi.#Bakerpad_BukanSembarangBunga#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#Bakerpad_GlutenFree#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#PosbarMPASI #MPASIKeju #MPASIWarrior#Bakerpad_BukanSembarangBunga#PejuangGoldenBatikApron