जलेबी (Jalebi Recipe in Hindi)

Rita Kumari
Rita Kumari @Anshika_123

#cwmk
#dd4
आज हम बनाने जा रहे हैं गुजराती जलेबी रेसिपी.

जलेबी (Jalebi Recipe in Hindi)

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#dd4
आज हम बनाने जा रहे हैं गुजराती जलेबी रेसिपी.

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सामग्री

30 मिनट
2 लोग
  1. 1बाउल मैदा
  2. 2 चम्मचकस्टर्ड पाउडर
  3. 1/4 चम्मचबेकिंग पाउडर
  4. 2 चम्मचदही
  5. 1/2 चम्मचविनेगर
  6. 1/4 चम्मचजलेबी का पीला कलर
  7. 1बाउल चासनी
  8. 2 बूंदफूड कलर
  9. 3 कपचीनी
  10. 1 चुटकी भरकेसर
  11. 3 चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    इंस्टेंट जलेबी बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सिंग बाउल में मैदा डालें.

  2. 2

    अब इसमें कस्टर्ड पाउडर, बेकिंग पाउडर, दही, विनेगर, जलेबी का कलर और पानी डालकर चम्मच से मिलाते हुए थोड़ा गाढ़ा मिश्रण तैयार करें.

  3. 3

    इसके बाद तैयार मिश्रण को पाइपिंग बैग में डालकर जलेबी बना लें.

  4. 4

    चाश्‍नी बनाने के लिए एक पैन में पानी गर्म करें और इसमें चीनी डालें.

  5. 5

    इसे तब तक उबालें जब तक चाश्‍नी गाढ़ी न हो जाए.

  6. 6

    अब चाश्‍नी को गैस पर से उतारकर इसमें केसर मिला लें.

  7. 7

    फिर जलेबियों को चाश्‍नी में डालकर 2 से 3 मिनट तक डुबाए रखें.

  8. 8

    अब जलेबियों को प्लेट में डालकर परोसें.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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