#PejuangGoldenApron

Maskaan khas Minang yang paling terkenal seantero jagat adalah rendang. Meski begitu, ada banyak masakan lainnya dari tanah Minang ini. Sudah sering membuat rendang, saya mencoba mengolah sajian lain, ayam la itdo mudo. Konon meski bumbu cabai hijaunya ala Minang, tapi menurut chef Renata sajian ini malah jarang "terlihat" di Minang. Rupanya karena sajian ini merupakan adaptasi dari daerah Jawa.Lebih enak tampaknya menggunakan daging itik tapi saya menggunakan ayam, menyesuaikan bahan yang ada dirumah. Hasilnya? Hmm, enaak... Nyesal baru bikin sajian ini kali pertama. Tampaknya akan menjadi salah satu menu favorite keluarga.* 8-1-22#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndomesia

recook firhan mcidimakan pake nasi panass beuhhh endulita supernova bikin nambah nambah teroshhh

Ayam lado mudo merupakan salah satu hidangan nusantara yang banyak diminati karena rasa asin, gurih, dan pedasnya menyatu. Masakan ini cocok untuk hidangan saat acara keluarga ataupun menu sehari - hari dirumah ya bun...yuk cobain resepnya bun...#AyamLadoMudo#MasakanSumBar#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron

ini masakan Ibunda yang memang selalu dirindukan... tapi harusnya bumbu yg dihaluskan itu made in Ibunda bgt.. akan tetapi yg ada dikulkas yang itu aja, yaa tetaplaah jadi.. untuk rasa buatan tanganku sm Ibunda yaaa beda tipislah yaa hihihi... Baarokallaahufiiyk ma.. Sehat2 Ma, Pa... IloveU

WEEK 40#PejuangGoldenBatikApronHaloo Lur !Suami lagi request Ayam Lado Mudo, jadi cus lah bikin hehe.Btw meskipun bumbu Lado Mudo ini dari Sumatera Barat, tapi yang saya pernah denger dari Chef Renatta, di Padang malah jarang ditemui Ayam Lado Mudo.. menu ini katanya cuma variasi aja setelah berkembang di Jawa hehe.

Annyeooong Selamat pagi....Ga terasa kita sudah semakin dekat dengan Ramadan. Kalau sahur biasa Mak masak menu serba kilat dan kalau bisa yang modal keluarin wajan trus oseng sebentar. Ayam Lado Mudo salah satunya.Sewaktu masak, buat agak banyak. Setelah itu masuk dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Cukup dalam bagian rak, tidak perlu freezer. Malahan kalau Mak masak ini sengaja disimpan dulu supaya bumbunya semakin meresap. Untuk penyajian saat sahur, bisa dikeluarkan ke suhu ruangan sejak malam sebelum tidur. Saat sahur baru dipanaskan di atas wajan panas.#RamadanCamp_Misi4

Bicara #MasakSekeluarga , seringnya satu tim sama ibu. Dan kami berdua punya gaya beda kalau di dapur. Aku nya kalau masak selesain dulu semua proses masak baru sibuk nyuci peralatan kotornya, di tumpuk dulu gitu. Sedangkan ibu,, beliau ada yang kotor dikit aja pasti di sempetin nyuci dulu. Biar ga sumpek di mata kata beliau 😄😄. Jadinya kalau ibu masak aku musti buru-buru nyuci piringnya biar ga di bilang sumpek 😌.Untuk resep kali ini tiba-tiba kebayang ayam yang di bumbu cabe ijo, yummy kayaknya.. Langsung cari-cari resep dan aha! Ketemu resep dari akun Riq. Segeralah eksekusi 😎😎 dan terima kasih resepnya yaa.. Rasanya mantap. Bikin nafsu makan makin mantap jadi mari #lupakantimbanganbadan 😅😅. Hayukdah markicuz cek resepnya.#cookpad#cookpad_id#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga#ayam#cabeijo

Pas main ke rumah sodara yg memang orang padang, disuruh makan, nyobainlah ayam cabe hijaunya.. kok enak banget ya😍 langsunglah nodong resepnya, berikut resep rendang yg pakai air kelapa...Resep rendang padang menyusul ya..Skrg kita bikin ayam cabe hijau ini dulu

Enak banget bikin nambah nasi. (Source Cookpad: Biyay) Terimakasih banyak resepnya.

Mommies...ini salah satu masakan khas minang juga, khusus nya daerah Bukit Tinggi tapi kalo disana yang khas itu 'Itiak Lado Mudo' jadi maksud nya pake daging bebek gitu mommies, berhubung aku ngga punya dan ngga doyan juga daging bebek ngga papa ya mommies diganti sama daging ayam aja...let's cook mommies..😘😚#3weekschallenge#cookpadcommunity_purwakarta