Galletas de cacao con harina de algarroba
Carolina Zubrzycki @cook_mcz
Con la idea de que mi hijo Jaumet lleve a la escuela meriendas más saludables... surge esta idea
Galletas de cacao con harina de algarroba
Con la idea de que mi hijo Jaumet lleve a la escuela meriendas más saludables... surge esta idea
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina leudante con el cacao con la harina de algarroba (yo tamizo)
- 2
Agregar el aceite y arenar (con las manos desarmar lo que se pega al aceite)
- 3
Agregar la esencia de vainilla y los huevos
- 4
Mezclar con una cuchara ir agregando de a poco la leche
- 5
Amasar hasta que se integre y no se pegue a las manos. Dejar descansar
- 6
Estirar a gusto, cortar con la forma que se prefiera.
- 7
Precalentar el horno fuego medio
- 8
Cocinar hasta que abajo estén cocidas
- 9
Se pueden espolvorear con azúcar impalpable o usar como tapas de alfajores
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Zubrzycki le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16122316
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